Macallan 12 年 Double Cask

Macallan Amber 1824 Series

新しい 1824 シリーズは、年数表記のないウイスキーで構成されており、上質なオーク ラインの代替品です。マッカラン アンバーは、このシリーズの 2 番目で、古い 12 年物の代わりとなります。40% ABV で瓶詰めされ、自然な色ですが、わずかに冷却濾過されているようですが、他のものほど濃くはありません。 香り: バニラ、レーズン、トフィー、濃い赤い果物、シナモン、パンとバターのプディング、甘いマーマレード、甘いオレンジの皮、柑橘類。最初は少し閉じていますが、数分後に水を数滴たらすと、うまく開きます。 口当たり: 甘いバニラとトフィーが最初に現れ、最初は少し薄いですが、口当たりは油っぽく、次第にクリーミーになります。レーズンと濃い赤い果物、ジンジャー...

Score 79/100

Macallan 10 歳 Sherry Oak

これは 10 年物のミニサイズです (1978 年に発売されましたが、もう製造されていないと思います)。いつ瓶詰めされたのかはわかりません。 色は中程度の銅色 (先ほどレビューした G&M の瓶詰めよりかなり濃い)。香りは、伝統的なシェリー入りのマッカランです。ベーキング スパイス、ダーク チョコレート、柔らかいバナナ、デーツ、オレンジの皮。深煎りの紅茶。これはオロロソだと思います (スペイモルトはそうだったかどうかはわかりません)。水を加えるとモルティになります。軽いですが、しっかりとした骨格があります。 口に含むと、より多くのスパイス (クローブ、シナモン) と、焼きリンゴ、ラムレーズン、クルミ、ビスケットのようなモルトが感じられます。ブラック...

Score 90/100

Macallan Select Oak

セレクトオークです。1Lのノンエイジのトラベルリテール商品です。アメリカンオークのバーボン樽、ファーストフィルのアメリカンオーク樽、シェリー酒で処理したヨーロピアンオーク樽を使用しています。これらのノンエイジのウイスキーの多くは、かなり手の込んだ木材処理が施されているようです。これは、エイジの代わりに話題にすべきことだと思います。あるいは、私があまりに早口になりすぎているのかもしれません。私はバーボンとシェリー酒、アメリカとヨーロッパとオークが好きです。試してみる価値はあるかもしれません。 香り: クラシックなマッカラン、少しシンプルかもしれません。穏やかなベーキングスパイス。シナモン、ナツメグ、アニス、バニラ、リンゴ、サルタナ、シェリー酒、アプリコット。 味わい:...

Score 81/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

マッカランがファインオークシリーズを発売したとき、私は非常に慎重だったことを認めざるを得ません。これらのモルトと、以前のほぼ独占的に使用されていた未破砕のシェリー樽とのコントラストは際立っており、本質的にはまったく異なるモルトを表しています。 香りはシャンパンのような香り、サンダルウッド、バニラ、白いフルーツが混ざったフレッシュな香りです。スピリッツの軽さとアルコール度数 40% を考えると、この一杯には驚くほどのボディがあります。白ワインのような風味に、ハーブの苦味 (パセリ?)...

Score 89/100