Macallan 21 年 Fine Oak

Macallan 10 歳 Sherry Oak

妻と私は娘ゾーイの親になってから合計6日間になりますが、娘の誕生を祝う一杯を何にするか決めようとしていました。いつもの小売店からニュースレターが届き、マッカラン10年物のシェリーオークがセール中だと知り（オーストラリアでは珍しいことです）、父の日のプレゼントを早めに手に入れるチャンスに飛びつきました！同じ注文で、地元の一杯、ヘリヤーズロード蒸留所のスライトリーピーテッドとグレンゴイン10年物も購入しました。妻は最初、父の日まで飲んではいけないと言っていましたが、折れて早めに試飲させてくれたので、娘ゾーイに乾杯することができました！...

Score 90/100

Macallan 15 歳 Triple Cask Matured Fine Oak

このマッカランの15年熟成トリプルカスク熟成ウイスキーは、シェリー酒とバーボン樽で熟成されたアメリカとヨーロッパの樽で熟成されました。これはファインオークシリーズの後継で、2018年に（再）発売されました。弟分（12）とは対照的に、こちらは43％で瓶詰めされています。 甘いモルト、桃、アーモンド、そして大量のダークハニーの香りがします。これにライトブラウンシュガーと砂糖漬けのジンジャーをティースプーン1杯加えると、絵が完成します。私は、マッカランが3年古いウイスキー（ああ！）を使用しているだけでなく、より多くのシェリー樽を混ぜ合わせたのではないかと考えています。これは香りがとてもセクシーです。...

Score 85/100

Macallan Select Oak

セレクトオークです。1Lのノンエイジのトラベルリテール商品です。アメリカンオークのバーボン樽、ファーストフィルのアメリカンオーク樽、シェリー酒で処理したヨーロピアンオーク樽を使用しています。これらのノンエイジのウイスキーの多くは、かなり手の込んだ木材処理が施されているようです。これは、エイジの代わりに話題にすべきことだと思います。あるいは、私があまりに早口になりすぎているのかもしれません。私はバーボンとシェリー酒、アメリカとヨーロッパとオークが好きです。試してみる価値はあるかもしれません。 香り: クラシックなマッカラン、少しシンプルかもしれません。穏やかなベーキングスパイス。シナモン、ナツメグ、アニス、バニラ、リンゴ、サルタナ、シェリー酒、アプリコット。 味わい:...

Score 81/100

Macallan Director's Edition

ボトルには、目の肥えたディレクターならこのモルトを気に入るだろうと書いてある。さらに、このモルトは滑らかだとも書かれている。うーん、どうなるか見てみよう。 鼻に硫黄の匂いがはっきりと漂うが、これはまずいスタートだ。硫黄の下にはシェリーとバターの香りがはっきりと感じられる。私は硫黄にそれほど敏感ではないと思うし、硫黄に過度に嫌悪感を抱くこともないが、このモルトの香りは硫黄のせいで貧弱だ。 口に含むと硫黄の匂いは少なく、バター、ブラックカラント、そして少なからずスモーキーな香りとともに、シェリーの豊かな風味がたっぷりと感じられる。後味は甘くスモーキーだが、硫黄が再び目立つのは不本意だ。 滑らかではないのは確かで、風味のおかげで飲めるが、全体的な品質とバランスが悪い。

Score 77/100