Macallan 12 年 British Aerospace

Macallan The Gordon & Macphail Speymalt 1966

友人が結婚祝いに、ゴードン＆マクファイルのスペイモルト 3 種類のうち 1966 年と 1974 年の 2 種類をプレゼントしてくれました。私たちはそれぞれ別の国に住んでいるので、私は彼に同情し、ボトルを分けて、世界の反対側のヴィンテージを 2 人とも楽しめるようにすることにしました。最初のテイスティングは、実は 7 月にカナダで行いました。以下は私たちのメモです。 希釈なし 香り: オレンジの皮、蜂蜜、強いシェリーウッドの香りがほのかに漂う、わずかにスパイシーな味わい。かすかなスモーキーさ。 ボディ: 甘みのあるシェリーとナッツが香る、とてもリッチでわずかにスパイシーな味わい。ピートとスモーキーさがありながら、信じられないほどまろやか。 フィニッシュ:...

Score 95/100

Macallan Sienna 1824 Series

新しいマッカラン 1824 シリーズは 4 つの NAS ボトルから成り、これはブログ界で非常に議論を呼んだ問題でした。有名な蒸留所は熟成年数よりも色を重視し、ゴールド、アンバー、シエナ、ルビーと名付けました。ゴールドとアンバーは 40% ABV の入門用モルトで、価格は 35 ～ 50 ユーロ、シエナは 75 ユーロです。ルビーは最も高価で、価格は約 150 ユーロです。最後の 2 つは 43% ABV でボトル詰めされています。ゲントのウイスキー フェスティバルでルビーを試飲しましたが、香りは物足りないものの、口当たりと後味は非常に楽しめました。このシエナは私にどんな影響を与えるのか興味があります。 香りはほのかなトフィーとバニラ、ジューシーなオレンジ、ホワイト...

Score 82/100

Macallan 12 歳 fine oak

すっきりとしている。脚はあまり形成されていない。ポプリ、スパイスの効いたオレンジの皮、グレープフルーツの皮、マイルドなスモーク、濃厚なキャラメル、トフィー、ピーナッツブリトル、風味豊かで脂っこい肉の奇妙な香りが立ち上る。バーレイワイン（イギリス原産の高比重の琥珀色のビールの一種）の香りに近い。味は甘いチェリーの甘い香り。スパイシーなアルコールがすぐにスパイシーな木、チェリー、リモンチェッロ、塩、さらに木、スパイスと重なる。私の好みとしてはオーク樽で熟成されすぎており、バランスが取れていない。

Score 57/100

Macallan 12 歳 fine oak

香り: 木とスパイスの波。古いかび臭いオーク、杉、松。木は美しい。さわやかで、すっきりとしていて、ドライで、スパイシー。かなり草っぽいものもある。よく熟成したライ麦を一瞬思い出した。次にフルーツが来る。リンゴ、洋ナシ、柑橘類の皮、ドライマンゴー。シェリー、甘いキャラメル、バニラ、シナモン、ローズマリー、花の香りがさまざまな間隔で現れては消えていく。フレッシュでダイナミックな香りで、一嗅ぎごとに何か違うものを感じ取る。 味わい: ミディアムボディ。シェリーの香りが最初に現れ、その後にいつものサルタナとドライレッドフルーツが続く。チョコレート、ナツメグ、シナモン、クローブ、その他さまざまなベーキングスパイス。 フィニッシュ:...

Score 83/100