Macallan 30 年 Blue Label

Macallan SMWS 24.119

これは、スコッチ モルト ウイスキー協会が「繊細で香り高く、きらめく」と評した 26 年物 (1985/2012) のマッカランのレビューです。私はマッカランが製造したものに決して高い評価をしていません。値段が高く、過大評価されたウイスキーで、でたらめなマーケティングの見せかけでパッケージングされています。しかし、人生は第一印象にこだわるには短すぎます。そこで、私は、評価の高いウイスキー クラブが瓶詰めし、同僚の何人かから良いウイスキーとして評判の、昔のマッカランを選びました。 古いマッカランが、現代のマッカランに対する私の意見を変えられるかどうか見てみましょう。 説明: 黄金色のルビー色で、リフィル バーボン ホッグスヘッドで熟成され、アルコール度数 57.1% で瓶詰めされています。...

Score 86/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香りは素晴らしく、甘いダークチェリー、バニラ、シェリーワインの香りがします。 ただし、味わいは期待外れです。チョコレートとラズベリーの香りが少し感じられます。でも、それほど際立ってはおらず、風味はやや弱いです。でも、とても滑らかで飲みやすいです。ただ、退屈です。もっと飲みたいです。 ただし、後味は素晴らしいです。長くスパイシーで、乾いたオークの香りがします。甘さが何分も口の中に残ります。 これは毎日飲むのに良いスコッチです。滑らかで甘いですが、味はちょっと退屈です。でも、香りと後味がそれをほぼ補っています。

Score 85/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

シェリーの影響を受けたウイスキーだけを飲みたいと思っていた時期がありましたが、その理由はこの表現でした。 香りはほぼ完璧な調和です。大きくて太くてジューシーな赤ブドウに砂糖をまぶし、黒胡椒を振りかけ、キャラメルに浸し、ダークチョコレートをまぶしたものが銀の皿に盛られています。最後の香りは、この香りを特徴づける美しいシェリー樽の香りを引き出します。 私が味わったほとんどのマッカランと同様に、液体は純粋なベルベットです。最初に迎えるのは、黒胡椒と小さなクローブを添えた焦げたトーストです。その後に、紛れもない焦げたオレンジの皮の味が続きます。最後に、キャラメル、ジャガリー、ローストしたナッツの香りが口の中に広がります。...

Score 91/100

Macallan Travel Series 1930s

凡庸なマッカラン 20 年代の後、今度は 30 年代を試してみよう。これもシェリーで熟成され、またもや 50cl の小さなボトル。 これは 20 年代のものよりずっといい香りがする。ドライフルーツだが、チョコレートがたっぷり。オレンジジュース。いいウッドスモーク。そう、おそらく当時のマッカランもピートを使っていたのだろう。スコットランド全土と同じように。私はここでその香りを本当に嗅ぐことができ、かなりいいと思う。 残念ながら、アタックはかなり弱く、少し汚い。フルーツはわかる (アプリコット、オレンジ) が、エッジが汚い。おそらくこれは 1930 年の雰囲気を呼び起こすためにわざとされたのだろうが、私には不快だ。 フィニッシュは甘く、わずかに苦みがあり、最後にオークの香りがする。...

Score 79/100