Macallan 21 年 Alchemist

Macallan 18 歳 Sherry Oak

このウイスキーは以前にも味わったことがあるのですが、正直に言うと、かなり前のことでした。さらに、12年物のシェリーオークと比較しながら味わったのですが、おそらく他のウイスキーも比較したのでしょう。私が言いたいのは、最初の味はおそらく最高の味ではなかったということです。他のウイスキーで濁っていて、私の味覚がまだ発達していなかったからです（私の味覚が「発達」しているわけではありませんが、今よりもさらに未熟でした）。 地元の酒類販売店で18年物のミニチュアを8ドルで見つけたので、このウイスキーをもう一度試すには絶好のタイミングだと思いました。それで、マッカラン18年物のシェリーオーク、第2弾です。 色はかなり濃い金色、琥珀色でしょうか？このボトルのアルコール度数は43%です。...

Score 90/100

Macallan Cask Strength

これまで、私はファイン オーク シリーズのザ マッカランを 3 度しか飲んだことがありません。どれもとても美味しかったです。特に 15 年物は。しかし、今日はザ マッカラン 10 年カスクストレングスを試しました。アルコール度数 58.4% で瓶詰めされており、私の舌には強すぎました。試飲には薄めた方が良いと思いました。 薄めていないと、最初はアルコールが耳のあたりに当たりますが、少し我慢すると、チョコレートを伴ったシェリーの香りがはっきりとします。水を数滴加えると、このウイスキーの複雑さがかなり増します。リンゴ、レーズン、ロースト ナッツ、オレンジ マーマレードまで。素晴らしい!...

Score 89/100

Macallan Cask Strength

こうして、ザ・マッカラン・カスクストレングスは私の棚から去っていきました。これがなくなるのは悲しいです。傑出したシングルモルトです。 これはおそらく私が今まで飲んだ中で最もフルーティーなウイスキーの 1 つで、このブーケはカスクストレングス 60.1% ABV のしっかりとしたパンチとともに届けられます。それでも、この強い飲み物にしては滑らかです。余談ですが、これはおそらく私だけが興味を持っていることの 1 つですが、この飲み物を嗅ぐと、少なくとも半分はくしゃみが出ます。なぜなのかは正確にはわかりませんが、私が飲んだウイスキーの中でこのような感じがするのはこれが唯一です。 香り - とてもフルーティーです -...

Score 93/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

幸運なことに、クリスマスに義父からマッカラン 12 年シェリー樽のボトルをもらいました。数年前には非常に低い評価を付けましたが、味覚が成熟して、2 回目にはその特徴を理解できるようになることを期待しています。なぜなら、素敵なボトルを丸ごと 1 本飲めるからです! 香り: 古くて湿った木とシェリー。10 分ほど呼吸すると、チョコレートでコーティングしたチェリーの香りがかすかに漂います。時間が経つにつれて、オークの香りがさらにさわやかになってきました。 味: 口当たりは薄く、私が覚えていたほど苦くも渋くもありません。蜂蜜とバタースコッチの味がほんのりとした後、長くまろやかな胡椒の余韻が続きます。...

Score 74/100