Macallan 1991 18 年 Sherry Oak

Macallan 12 歳 fine oak

香り: 木とスパイスの波。古いかび臭いオーク、杉、松。木は美しい。さわやかで、すっきりとしていて、ドライで、スパイシー。かなり草っぽいものもある。よく熟成したライ麦を一瞬思い出した。次にフルーツが来る。リンゴ、洋ナシ、柑橘類の皮、ドライマンゴー。シェリー、甘いキャラメル、バニラ、シナモン、ローズマリー、花の香りがさまざまな間隔で現れては消えていく。フレッシュでダイナミックな香りで、一嗅ぎごとに何か違うものを感じ取る。 味わい: ミディアムボディ。シェリーの香りが最初に現れ、その後にいつものサルタナとドライレッドフルーツが続く。チョコレート、ナツメグ、シナモン、クローブ、その他さまざまなベーキングスパイス。 フィニッシュ:...

Score 83/100

Macallan Sienna 1824 Series

新しいマッカラン 1824 シリーズは 4 つの NAS ボトルから成り、これはブログ界で非常に議論を呼んだ問題でした。有名な蒸留所は熟成年数よりも色を重視し、ゴールド、アンバー、シエナ、ルビーと名付けました。ゴールドとアンバーは 40% ABV の入門用モルトで、価格は 35 ～ 50 ユーロ、シエナは 75 ユーロです。ルビーは最も高価で、価格は約 150 ユーロです。最後の 2 つは 43% ABV でボトル詰めされています。ゲントのウイスキー フェスティバルでルビーを試飲しましたが、香りは物足りないものの、口当たりと後味は非常に楽しめました。このシエナは私にどんな影響を与えるのか興味があります。 香りはほのかなトフィーとバニラ、ジューシーなオレンジ、ホワイト...

Score 82/100

Macallan Signatory 20/1984 #7098

Signatory のカスクストレングス コレクションより。マッカラン 20/1984、シェリー バット熟成、カスク 7098、55.9% これは、私が真剣にウイスキーを研究してきた数ヶ月、数年の間に試飲した中で最も素晴らしいウイスキーです。最初に試飲したのはネバダ州ラスベガスの Whisky Attic/Freaking Frog で、この素晴らしいウイスキーを紹介してくれた Adam Carmer 氏に感謝します。その後 6 か月間、この珍しいボトルを探し、ついに見つけました。今では私の個人コレクションに幸せに入っています。 香りはとにかくパワフルです。メープル シロップ...

Score 98/100

Macallan Rare Cask

では、称賛に値するところは称賛しましょう。マッカランが何かをするときは、スタイリッシュにやります。その点では彼らに賛辞を送らなければなりません。そして、彼らは最新の NAS である Rare Cask の発売に全力を尽くしたようです。 ドバイのブルジュ アル アラブ ホテルの 27 階に新しくオープンしたバー、Gold On 27 があります。名前からお分かりだと思いますが、かなり贅沢に金で飾られています。ここは、エドリントン グループのクリエイティブ ディレクター、ケン グリア氏が主役を務めるこのかなり派手なイベントの会場となる予定でした。 私はその夜、なんとか彼と 5...

Score 85/100