Macallan 1990 Elegancia 12 年

Macallan 10 歳 Sherry Oak

私の好みでは、これはシェリー爆弾が多すぎた。映画で言うと「シェリーベイビー」かな。 香り: シェリーの影響を強く受けたフルーティーなトフィー。 味: ドライフルーツとシェリーウッド。 後味: スパイシーな余韻が長く続くが、私の好みではシェリーが多すぎる。甘くて木の味がする。 バランス: この種類のものとしてはバランスが取れていると思うが、私の好みではない。おそらく多くの人が気に入るだろう。

Score 76/100

Macallan 18 歳 Sherry Oak

香り: すごい。これは本当に素晴らしい。このマッカランの香りは素晴らしい。最初の香りから本当に好き。甘いドライフルーツが鼻孔に飛び込んできて、チョコレート、スパイス、サトウキビの甘さ、そしてプルーンが続く。これは私が最近嗅いだシェリーモルトの香りの中で最高のものの一つだ。辞書の「リッチ」の項目にこれが載っている。称賛に値する。 味覚: 甘く、オークの香りが少しある (ドライ)。チョコレート、サルタナ、クリスマスケーキ (WHISKYhost の Jason に感謝)。甘くて、心地よい。イスラエルの冬の夜にぴったりの口当たり (寒すぎないように注意。たぶん 12 度くらい。そう、笑わないでください。ここは冬です)。でも、味覚よりも香りの方がほんの少し好きです。 フィニッシュ:...

Score 90/100

Macallan Cask Strength

香り: アルコール度数 116.4 なので、グラスから漂う強烈なアルコールに鼻が少しイライラします。数回嗅ぐと、香りが本格的に出始めます。間違いなく最も強い香りは、キャラメルを混ぜたシェリーです。スパイスの香りも少ししますが、強いシェリーの香りで抑えられています。フルーツとネクター、おそらく焼きシナモンアップル!? で鼻を包み込むような素晴らしい香りです。 舌触り: 豊かでリッチ、口蓋を温かさで包みます。最初からスパイスが感じられ、甘さが口の端から出てきます。この濃厚なウイスキーを転がして、繊細さを発見してください。率直に言って、このモンスターをストレートで味わうと、そのリッチさのほとんどが隠れてしまいます。...

Score 90/100

Macallan Director's Edition

ボトルには、目の肥えたディレクターならこのモルトを気に入るだろうと書いてある。さらに、このモルトは滑らかだとも書かれている。うーん、どうなるか見てみよう。 鼻に硫黄の匂いがはっきりと漂うが、これはまずいスタートだ。硫黄の下にはシェリーとバターの香りがはっきりと感じられる。私は硫黄にそれほど敏感ではないと思うし、硫黄に過度に嫌悪感を抱くこともないが、このモルトの香りは硫黄のせいで貧弱だ。 口に含むと硫黄の匂いは少なく、バター、ブラックカラント、そして少なからずスモーキーな香りとともに、シェリーの豊かな風味がたっぷりと感じられる。後味は甘くスモーキーだが、硫黄が再び目立つのは不本意だ。 滑らかではないのは確かで、風味のおかげで飲めるが、全体的な品質とバランスが悪い。

Score 77/100