Macallan 1988 22 年 Cask #4952 Signatory Cask Strength Collection

Macallan 10 歳 Fine Oak

私はこれを 20 ポンド弱で購入しました。本当に特別なオファーで、通り過ぎるにはもったいないほど素晴らしいので、「偶然」ショッピングカートに落ちてしまいました。 このウイスキーは、（彼らの言葉によれば）並外れたオーク樽のユニークで複雑な組み合わせで 3 樽熟成されています。シェリーで味付けしたヨーロピアン オーク樽、シェリーで味付けしたアメリカン オーク樽、バーボンで味付けしたアメリカン オーク樽です。この 3 樽の組み合わせにより、非常に滑らかで繊細でありながら複雑なシングル モルトが生まれます。 ザ マッカランの奇妙に小さくユニークな形の銅製蒸留器は、「ニュー メイク」スピリッツの風味を凝縮するのに役立ちます。 「ファイン オーク」シリーズは、2004...

Score 86/100

Macallan Amber 1824 Series

これは 1824 シリーズで 2 番目に若いものです。ゴールドはあまり好きではありませんでした (約 1 年前に 75 点を付けました)。それでは、このビールがどうなのか見てみましょう。 色は、うーん、琥珀色です。香りは控えめで、オレンジの皮、ごく薄いシェリー、そして... うーん。他にはあまりありません。静かなハーブの香りと軽い蜂蜜が少しあるかもしれませんが、それ以外は特に何も起こりません。水を加えたら... ああ、これだ! オレンジにマンゴーが加わり、ジンジャーが遊び心でほのかに漂います。硫黄のかすかな香りがあるにもかかわらず、もっと良いです。 味は、スパイスの味を除けば、かなり特徴がありません。テリーのチョコレート オレンジ...

Score 77/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

シェリーの影響を受けたウイスキーだけを飲みたいと思っていた時期がありましたが、その理由はこの表現でした。 香りはほぼ完璧な調和です。大きくて太くてジューシーな赤ブドウに砂糖をまぶし、黒胡椒を振りかけ、キャラメルに浸し、ダークチョコレートをまぶしたものが銀の皿に盛られています。最後の香りは、この香りを特徴づける美しいシェリー樽の香りを引き出します。 私が味わったほとんどのマッカランと同様に、液体は純粋なベルベットです。最初に迎えるのは、黒胡椒と小さなクローブを添えた焦げたトーストです。その後に、紛れもない焦げたオレンジの皮の味が続きます。最後に、キャラメル、ジャガリー、ローストしたナッツの香りが口の中に広がります。...

Score 91/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

中国にいたときにこのワインを 1 本持っていて、なかなかの味だったのを覚えています。地元の店では 54 ドル＋税で売っていて、同じ体験ができるならその値段でも構わないと思いました。その後、米国ではアルコール度数 43% で瓶詰めされているのに対し、アジアではアルコール度数 40% で瓶詰めされていることに気づきました。その時は絶対に買ってもいいと思いました。そこで、このワインをレビューして、メモと他のボトルの記憶を比較してみようと思います。 ボトルは 90% 残っていて、開封して約 1 週間です。 香り: ナッツとチョコレートの香り。チョコレートで覆われたヘーゼルナッツ。ダークフルーツ (プラム、黒ブドウ)、カカオニブ、ブラウンシュガー。フェレール ロシェのような香りです! 味わい:...

Score 89/100