Macallan 1985 15 年 Sherry Oak

Macallan 10 歳 Sherry Oak

これは 10 年物のミニサイズです (1978 年に発売されましたが、もう製造されていないと思います)。いつ瓶詰めされたのかはわかりません。 色は中程度の銅色 (先ほどレビューした G&M の瓶詰めよりかなり濃い)。香りは、伝統的なシェリー入りのマッカランです。ベーキング スパイス、ダーク チョコレート、柔らかいバナナ、デーツ、オレンジの皮。深煎りの紅茶。これはオロロソだと思います (スペイモルトはそうだったかどうかはわかりません)。水を加えるとモルティになります。軽いですが、しっかりとした骨格があります。 口に含むと、より多くのスパイス (クローブ、シナモン) と、焼きリンゴ、ラムレーズン、クルミ、ビスケットのようなモルトが感じられます。ブラック...

Score 90/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香りは素晴らしく、甘いダークチェリー、バニラ、シェリーワインの香りがします。 ただし、味わいは期待外れです。チョコレートとラズベリーの香りが少し感じられます。でも、それほど際立ってはおらず、風味はやや弱いです。でも、とても滑らかで飲みやすいです。ただ、退屈です。もっと飲みたいです。 ただし、後味は素晴らしいです。長くスパイシーで、乾いたオークの香りがします。甘さが何分も口の中に残ります。 これは毎日飲むのに良いスコッチです。滑らかで甘いですが、味はちょっと退屈です。でも、香りと後味がそれをほぼ補っています。

Score 85/100

Macallan Classic Cut 2019

クラシック カット シリーズは、2017 年にマッカランによって発売されました。これは、バーボン樽が初めて導入されたファイン オークの発売以前の、過ぎ去った時代のマッカランへのオマージュであると考えられます。シェリー樽のみで熟成された、毎年限定でリリースされるものです。念のため言っておきますが、シェリーで熟成させた樽です。樽の強さで瓶詰めされています。私の 2019 年のものは、アルコール度数 52.9% です。 最初に感じたのはオークです! 予想外のことで、期待していたものではありません。しかし、5...

Score 86/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

マッカランがファインオークシリーズを発売したとき、私は非常に慎重だったことを認めざるを得ません。これらのモルトと、以前のほぼ独占的に使用されていた未破砕のシェリー樽とのコントラストは際立っており、本質的にはまったく異なるモルトを表しています。 香りはシャンパンのような香り、サンダルウッド、バニラ、白いフルーツが混ざったフレッシュな香りです。スピリッツの軽さとアルコール度数 40% を考えると、この一杯には驚くほどのボディがあります。白ワインのような風味に、ハーブの苦味 (パセリ?)...

Score 89/100