Macallan 1969 36 年 Duncan Taylor

Macallan 15 歳 1995 A.D. Rattray

この小さなマッカランのラインナップの次のウイスキーは、バーボン樽から作られています。これは、2011 年に A.D. ラトレイによって瓶詰めされたシングル カスクです。 驚くほどフレッシュでフローラルな香り。乾燥した草とヒースの花。柔らかい蜂蜜。シナモンの香りとともに焼かれた、主にグラニー スミス アップルの白いフルーツがたっぷり。サイダー。ケーキ。柔らかい庭のハーブ。 アタックはとても穏やかで、一瞬間違った方向に進んでいるように見えます。しかし、その後蜂蜜とスパイスが主導権を握り、フルーティーさが際立ちます。リンゴと洋ナシがたっぷり。バニラ。マイルドなタンニン。非常に飲みやすいです。 フィニッシュはかなり短く、リンゴの余韻が長く残ります。 これは典型的なカード...

Score 83/100

Macallan Select Oak

私は、これらのマッカラン ウイスキーの製造責任者であるボブ ダルガーノ氏にお会いする機会に恵まれました。彼は自分の仕事を熟知していると言わざるを得ません。 色、風味、味の一貫性を確保するために彼が行う入念な手順は、驚くべきものです。マッカラン ウイスキーは着色料が加えられていないため、さらに印象的です。しかし、私がボブについて最も気に入っているのは、彼が正直な人で、物事をありのままに言うことです。 そのため、彼自身もこれが彼の最高の作品の 1 つではないことに気づいていると信じたいです。 このスピリッツは、スペイン産シェリー、シェリーを貯蔵したアメリカン オーク、バーボン樽の 3 つの異なる樽で熟成されています。入門レベルのシングル...

Score 84/100

Macallan Classic Cut 2019

クラシック カット シリーズは、2017 年にマッカランによって発売されました。これは、バーボン樽が初めて導入されたファイン オークの発売以前の、過ぎ去った時代のマッカランへのオマージュであると考えられます。シェリー樽のみで熟成された、毎年限定でリリースされるものです。念のため言っておきますが、シェリーで熟成させた樽です。樽の強さで瓶詰めされています。私の 2019 年のものは、アルコール度数 52.9% です。 最初に感じたのはオークです! 予想外のことで、期待していたものではありません。しかし、5...

Score 86/100

Macallan 12 Double Cask

まず、音信不通についてお詫びします（お気づきの2人へ）。先月アイラ島から帰ってきてから、いろいろなことが起こっています。主に、12月に16kmの障害物レースに出場するので、お酒を飲む暇がありません。ほとんどの時間を近所を走ったり、ジムで重いものを持ち上げたりして過ごしています。 でも、フィットネスのことはもう十分です。ウイスキーの話をしましょう。 ウイスキー好きの友人たちにマッカランについて話すと、ちょっとした騒ぎになります。声を荒らげたり、歯ぎしりしたり、口から泡を吹いたりするのは、よくあることです。もちろん、それにはちゃんとした理由があります。...

Score 83/100