Macallan 1968 37 年 Duncan Taylor

Macallan 1994, 18 歳 sherry oak

パンチの効いたミディアムボディ。香り: オークと木の削りかす、クレーム ド カカオとマーマレードの香り。リンゴの花と切り花の香りも。味わい: 甘く濃厚。冬のスパイスとデメララの香り、ラム酒とシェリー酒のサルタナの香り、バニラ エメグレと調理したリンゴの香り。ミックス ピールの香り。フィニッシュ: オークとスパイスが戻ってきて、フルで程よい余韻が残ります。

Score 91/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

中国にいたときにこのワインを 1 本持っていて、なかなかの味だったのを覚えています。地元の店では 54 ドル＋税で売っていて、同じ体験ができるならその値段でも構わないと思いました。その後、米国ではアルコール度数 43% で瓶詰めされているのに対し、アジアではアルコール度数 40% で瓶詰めされていることに気づきました。その時は絶対に買ってもいいと思いました。そこで、このワインをレビューして、メモと他のボトルの記憶を比較してみようと思います。 ボトルは 90% 残っていて、開封して約 1 週間です。 香り: ナッツとチョコレートの香り。チョコレートで覆われたヘーゼルナッツ。ダークフルーツ (プラム、黒ブドウ)、カカオニブ、ブラウンシュガー。フェレール ロシェのような香りです! 味わい:...

Score 89/100

Macallan 30 歳 Fine Oak

香り: 非常に滑らか。芳香はありますが、予想していたよりもずっと麦芽と穀物の風味が強いです。オレンジ。蜂蜜の香り。ほんのりとしたエキゾチックな香りで、非常に柔らかいシェリーの香りがします。口当たり: やはり非常にまろやかで、シルキーで麦芽の香りがします。リンゴ、桃、バニラ、オークの香りもかなりします。甘い蜂蜜の香り。時間が経つにつれて甘くなります (キャラメル)。後味: 甘いトフィーの香りが中程度の長さです。 ファインオークシリーズの中で最も古いマッカランは、とてもエレガントですが、パンチが少し足りません。シェリーの香りももう少しほしかったです。400 ユーロほどなので、品質と価格のバランスは最高とは言えません。

Score 84/100

Macallan The Gordon & Macphail Speymalt 1974

これは7月に開けた2本目のスペイモルトで、もう1本は1966年製です。全体的には1966年製と非常に似ていますが、甘くてスモーキーさが少し少ないと感じました。 香り: シェリーとチョコレート、トフィーの甘さとフルーティーな香り。心地よく深みがあります。 ボディ: リッチでシェリーに近づき、少しスモーキーですが、飲み過ぎません。 フィニッシュ: 長く、少しピーティーで、シェリーの香りが強くなります。 全体的な印象: 素晴らしい一杯でした。並外れた品質、長く続く風味、全体的に素晴らしい体験でした。 私からの評価は92点です。

Score 95/100