Macallan 1964 28 年 Dark Sherry Cask Signatory

Macallan Gold 1824 Series

私の公式評価は、最初のテイスティングに対するものです。(数週間酸化させたサンプルに対しては、4 ポイント低く評価しました。変更点は下記に記載されています。) 香り: 若くて草っぽいレモン、干し草とサワークリームが同量。それでもブラウン シュガーの甘さがあります。(熟成したサンプルでは、レモンと砂糖は消えています。) 味わい: レモン クリームの入り口。最初のバニラは、皮/生姜が立ち上がるにつれて平らになります。青リンゴが繊細でバランスのとれたオークとともに現れ、モルティなキャラメルとバニラのように表現されます。(熟成したサンプルは刺激的になりました。たとえば、レモン クリームよりもレモングラスが多く、苦い皮が多くなります。) 後味:...

Score 72/100

Macallan Fine Oak Masters Edition

私がこのボトルにたどり着いたのは、ちょっとした幸運（とサッカーの不調）のおかげです。職場でリバプールファンと賭け（私が簡単に勝ちました）をして、彼にウイスキーを1本買ってもらうことになりました。袋を開けてこの美しいウイスキーを見つけたとき、私は普通のウイスキーを期待していました。とても感動しました。最近、このボトルを開けたときも、その感動は続きました。 このウイスキーは、本当に引き込まれ、もっと飲みたくなるような、素晴らしい淡い黄金色をしています。鼻につくと、松ぼっくりのような森の香りがして、学校で数週間ダンベリーに行ったキャンプを思い出しました。また、消化ビスケットの香りと、軽いバーボンの香りもします。...

Score 92/100

Macallan 15 歳 Fine Oak

昨年のクリスマス、私はとても寛大な友人から、ザ・マッカラン 12、15、18 のすべて Fine Oak シリーズをもらいました。それぞれのメモは、一度に直接比較して記録しました。 3 つのうち、12 年物と 15 年物の違いが最も顕著でした (15 年物と 18 年物は多少似ています)。 香り: 濃厚なキャラメルとメープル シロップ。オレンジ。これは上質な香りです。この香りを嗅ぐだけで満足できます。 味わい: 甘いオーク、レモンの皮、花のような香りが戻ってきます。バランスがよく、のんびりとしています。 フィニッシュ: 残念ながら 12 年物と非常に似ていますが、オークの影響が強く、もう少し風味豊かです。...

Score 84/100

Macallan 12 歳 fine oak

これは単なる入門レビューです。複雑さをよりよくカバーしているレビューは他を参照してください。 (最初のテイスティング) この一杯を十分な時間飲んだ場合、香り、味、余韻のすべてが熟しすぎたフルーツに圧倒されました。 奇妙なことに、最初の香りは、短い余韻を本来あるべきよりも比較的弱くします。 (4分の1で3か月放置した後) 香りは濃厚で、味よりもはるかにクリーミーです。ナッツ(おそらくマカダミア)の要素、バナナのヒント、そしてホワイトチョコレートとラズベリーの非常に強い香りが含まれています。 味は熟しすぎではありませんが、苦いプラムピットの味はかなり強力です(支配的ではないにしても)。明らかに柑橘系の強いトーンがあり、皮と果肉の両方があります。また、セージを筆頭としたハーブもいくつかあります。...

Score 64/100