Macallan 1962 17 年 Samaroli

Macallan 18 歳 Sherry Oak

香り: すごい。これは本当に素晴らしい。このマッカランの香りは素晴らしい。最初の香りから本当に好き。甘いドライフルーツが鼻孔に飛び込んできて、チョコレート、スパイス、サトウキビの甘さ、そしてプルーンが続く。これは私が最近嗅いだシェリーモルトの香りの中で最高のものの一つだ。辞書の「リッチ」の項目にこれが載っている。称賛に値する。 味覚: 甘く、オークの香りが少しある (ドライ)。チョコレート、サルタナ、クリスマスケーキ (WHISKYhost の Jason に感謝)。甘くて、心地よい。イスラエルの冬の夜にぴったりの口当たり (寒すぎないように注意。たぶん 12 度くらい。そう、笑わないでください。ここは冬です)。でも、味覚よりも香りの方がほんの少し好きです。 フィニッシュ:...

Score 90/100

Macallan 18 歳 Sherry Oak

1994年瓶詰め。 香り: 最初は紫ブドウとサトウキビ。次にシナモンパウダーのように細かくドライなココアが加わり、オレンジの皮のように鋭いパンチが加わります。時間が経つとバニラとバタースコッチがスパイスを丸め、ブドウはイチゴに似た感じになります。 味わい: 最初はドライなオークの香りで、かすかなブドウの甘さで丸みを帯びます。その後、非常にダークなチョコレートの香りになります。苦味の境界線上にあるものの、決して甘くなりません。(アーモンドやクルミの皮、ラベンダーのような香りとも言えます。) その後、しばらくは味わいはあまり変わりませんが、少しスパイシーでホットなジンジャーが加わります。(口の中に長くとどめておくと、柔らかいキャラメルが現れ、続いてイチゴのルバーブパイがやってきます。)...

Score 93/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

このボトルは、バルヴェニーダブルウッドを楽しんだ多くの人がこのマッカラン10年ファインオークも楽しんだという記事を読んで購入しました。バルヴェニーと同じラインですが、全体的には別物で、バルヴェニーよりもボディが薄く、おそらく熟成年数のわずかな違いによるものでしょう。バルヴェニーの方が私には完成度が高く、洗練されているように感じますが、それはさておき...レビューします。 このボトルの香りはとても心地よく、オークの香りに甘いバニラの香りが少し混ざり、熟した濃厚なフルーツの香りが加わっています。どんな香りがするのか疑問に思うほど興味深い香りで、私はそれが気に入っています。 ボディはとても軽く、色とよくマッチしていて、赤ワインによく似ていると思います。...

Score 70/100

Macallan Select Oak

私は、これらのマッカラン ウイスキーの製造責任者であるボブ ダルガーノ氏にお会いする機会に恵まれました。彼は自分の仕事を熟知していると言わざるを得ません。 色、風味、味の一貫性を確保するために彼が行う入念な手順は、驚くべきものです。マッカラン ウイスキーは着色料が加えられていないため、さらに印象的です。しかし、私がボブについて最も気に入っているのは、彼が正直な人で、物事をありのままに言うことです。 そのため、彼自身もこれが彼の最高の作品の 1 つではないことに気づいていると信じたいです。 このスピリッツは、スペイン産シェリー、シェリーを貯蔵したアメリカン オーク、バーボン樽の 3 つの異なる樽で熟成されています。入門レベルのシングル...

Score 84/100