Macallan 1949 Independent Bottling

Macallan 15 歳 Fine Oak

私がこのワインを飲んだのは数回だけですが、すべて両親の住む町にある素敵な地元のレストランでした。私たちは時々そこへ行きますが、最近は人生の喜びを祝うため、そして一緒に時間を過ごすためだけにそこへ行きました。 でも、雑談はここまでにして、ブログに残しておきます。それではレビューに移りましょう。 テイスティングノート: 香り: いわゆる「フル」な香りです。バニラとオークの香りが確かに感じられます。シナモンのようなスパイスの香りもします。とてもバランスが取れているので、ここに座って長い間嗅いでいられるでしょう。 味:...

Score 86/100

Macallan Travel Series 1930s

凡庸なマッカラン 20 年代の後、今度は 30 年代を試してみよう。これもシェリーで熟成され、またもや 50cl の小さなボトル。 これは 20 年代のものよりずっといい香りがする。ドライフルーツだが、チョコレートがたっぷり。オレンジジュース。いいウッドスモーク。そう、おそらく当時のマッカランもピートを使っていたのだろう。スコットランド全土と同じように。私はここでその香りを本当に嗅ぐことができ、かなりいいと思う。 残念ながら、アタックはかなり弱く、少し汚い。フルーツはわかる (アプリコット、オレンジ) が、エッジが汚い。おそらくこれは 1930 年の雰囲気を呼び起こすためにわざとされたのだろうが、私には不快だ。 フィニッシュは甘く、わずかに苦みがあり、最後にオークの香りがする。...

Score 79/100

Macallan Edition No. 4

初版は飲んだことがないのですが、エディション No. 2 とエディション No. 3 は私の好みに合っていました。エディション No. 5 ももうすぐ発売されますが (血のように赤いラベルが貼られていると聞いています)、この機会にエディション No. 4 を試してみたいと思います。なんと 30 万本も発売されました! 有名シェフや香水の達人とのコラボレーションはなく、ボブ・デルガーノが (膨大な!) 数の樽を選び、新しい蒸留所の職人技に資金を提供する (つまり、それを披露する) というだけです。この樽詰めにはなんと 7 種類もの樽が使われました。 トフィー、農家のバター、ミルクの泡が入ったカプチーノ、そして…...

Score 82/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

マッカランの 12 年物のシェリーオークは、心地よい味わいです。ドライフルーツの香りがほのかに漂う、嫌味のないスモーキーな香りです。他の香りも感じられますが、目立つ香りが支配的で、他の香りを覆い隠しています。その後に続くかなり複雑な風味は、スモーキーな味わいが先頭にあり、すぐ後に続くフルーツの甘さとバランスが取れています。とても飲みやすいです。スモーキーな香りが他の香りや風味をわずかに圧倒しており、もっと味わえなかったのが唯一の残念なところです。

Score 80/100