Macallan 1926 60 年 Peter Blake Label

Macallan 12 歳 Sherry Oak

マッカラン 12年。25年は飲んだことがあるなんて信じられないが、12年は飲んだ記憶がない。オンタリオではとっくになくなっているし、カナダの他の場所では見たことがない。でも、カスクストレングスにうるさい私のような人間がそんなことを気にするはずがない。 私は今ボストンにいる。このスコッチは、私がいる食堂のバーで提供される3種類のスコッチのうちの1つだ。他の2種類は飲んだことがあるし、飲めるので、迷うことはない。最初の一杯は1時間半ほどもつので、もう一杯頼む。すぐに空になるボトルから45ccを注ぐ。最高のグラスではないし、最高のセッティングでもないが、簡単にレビューするには十分だと思う。...

Score 87/100

Macallan The Gordon & Macphail Speymalt 1966

友人が結婚祝いに、ゴードン＆マクファイルのスペイモルト 3 種類のうち 1966 年と 1974 年の 2 種類をプレゼントしてくれました。私たちはそれぞれ別の国に住んでいるので、私は彼に同情し、ボトルを分けて、世界の反対側のヴィンテージを 2 人とも楽しめるようにすることにしました。最初のテイスティングは、実は 7 月にカナダで行いました。以下は私たちのメモです。 希釈なし 香り: オレンジの皮、蜂蜜、強いシェリーウッドの香りがほのかに漂う、わずかにスパイシーな味わい。かすかなスモーキーさ。 ボディ: 甘みのあるシェリーとナッツが香る、とてもリッチでわずかにスパイシーな味わい。ピートとスモーキーさがありながら、信じられないほどまろやか。 フィニッシュ:...

Score 95/100

Macallan 15 歳 Fine Oak

香り: 新鮮な濡れた草、霧雨、朝露、バラ、松、クルミ、オレンジの皮、ビターチョコレート、メープルシロップ、ブルーベリー、蜂蜜、キャラメル。 味わい: すぐに甘く、ネクターやローズウォーターのような味わい。最初はほんのりと煙のような味になり、とても胡椒っぽいですが、まろやかになります。松のようなグリーンな味で、樹液、針葉、樹皮の味がします。少しミントのような味です。 後味: クリーミーでミルクのような、やはり植物やハーブの味です。とても木の香りがします。その後、緑茶のような後味になります。 全体的に、ミディアムからやや重めのボディです。強烈な味ではありませんが、軽い味でもありません。粘性があるため、口の中で重く感じることもありますが、飲み終わると軽やかになります。美味しいですが、60...

Score 85/100

Macallan Cask Strength

これを説明するには、ラベルに書かれていることが一番です。これは、マッカランの樽詰めバージョンで、マッカラン 12 を彷彿とさせる風味です。 アルコール度数が高いため、当然のことながら、鼻とスコッチのボディの両方でアルコール度数が高くなっています。冷却濾過がないため、鼻に非常に興味深い香りが漂います。これは、良いチーズ (このスコッチはチーズと非常によく合います) から得られる、洞窟で熟成されたような、くすんだ香りと表現するのが一番です。また、カットがないため、シェリー樽の風味、滑らかな甘さ、バニラ/柑橘系の香りなど、伝統的なマッカランの風味がすべて豊富に感じられます。...

Score 70/100