Macallan 18 年 The Dambusters

Macallan 15 歳 Alc-Hem-Ist

Alc-Hem-Ist、または単に Alchemist は、ゴードン・ライトが経営する独立系ボトラーの名前です。彼は、家族が所有するキャンベルタウンの蒸留所である Springbank で 15 年間働き、その後アイラ島の Bruichladdich で働き、この仕事を学びました。彼は、蒸留技術の発祥地にいた、はるか昔の... いや... 錬金術師に敬意を表して、ラベルに Alchemist と名付けました。 香りは蜂蜜のような甘さで、レモングラス、ライム、オレンジが混ざり、要するに柑橘系の香りです。その後、花が咲き乱れる野原と、不快ではない化学的な何かが続きます。紅茶の香りも少し感じますが、これはこれまで Macallan...

Score 82/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

マッカラン 12 年シェリーオークのレビューはさまざまで、私もその経験はさまざまです。タンニンが強すぎることと、その年数よりも若すぎるアルコール度数にがっかりするか、シェリー/モルト/フルーティーな甘さが心地よく感じられるかのどちらかです。私の味覚の中立性によるのかもしれません。これは 4 時間以上何も食べていない夜の最初の一杯で、特に美味しいです。最高の状態で記録してみましょう。 (私はレビューで歴史や実用的な情報を少し提供しようとします。しかし、これはマッカラン、または好みに応じてザ マッカランです。歴史がギルガメッシュにまで遡る蒸留所の 1 つです。結局のところ、これは適度な長さに抑えましょう。最近の NAS...

Score 86/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

これは当社の祝祭パックに入っています。 Dom のコメント: エレガンスと洗練のマスタークラス 香り: クリーンでフレッシュ、甘い大麦、杉の木、オレンジの暖かく心地よいミックス 味わい: エレガントなバレリーナに相当するウイスキーで、エレガンス、繊細さ、バランスを研究した作品です。甘い大麦の芯にスパイスと柑橘系の香りが加わります。余韻: 長くはありませんが、問題ありません。さらにもう 1 杯飲みたくなります。 パックには 5x50ml のサンプルが 20 ポンド + 送料で入っています。他には、ハイランド パーク 12、ラフロイグ QC、アードモア トラッド、グレンロセス セレクト リザーブがあり、こちらですでにレビューしています。

Score 83/100

Macallan Select Oak

セレクトオークです。1Lのノンエイジのトラベルリテール商品です。アメリカンオークのバーボン樽、ファーストフィルのアメリカンオーク樽、シェリー酒で処理したヨーロピアンオーク樽を使用しています。これらのノンエイジのウイスキーの多くは、かなり手の込んだ木材処理が施されているようです。これは、エイジの代わりに話題にすべきことだと思います。あるいは、私があまりに早口になりすぎているのかもしれません。私はバーボンとシェリー酒、アメリカとヨーロッパとオークが好きです。試してみる価値はあるかもしれません。 香り: クラシックなマッカラン、少しシンプルかもしれません。穏やかなベーキングスパイス。シナモン、ナツメグ、アニス、バニラ、リンゴ、サルタナ、シェリー酒、アプリコット。 味わい:...

Score 81/100