Macallan 14 年 1995 Murray McDavid

Macallan 15 歳 Fine Oak

香り: 新鮮な濡れた草、霧雨、朝露、バラ、松、クルミ、オレンジの皮、ビターチョコレート、メープルシロップ、ブルーベリー、蜂蜜、キャラメル。 味わい: すぐに甘く、ネクターやローズウォーターのような味わい。最初はほんのりと煙のような味になり、とても胡椒っぽいですが、まろやかになります。松のようなグリーンな味で、樹液、針葉、樹皮の味がします。少しミントのような味です。 後味: クリーミーでミルクのような、やはり植物やハーブの味です。とても木の香りがします。その後、緑茶のような後味になります。 全体的に、ミディアムからやや重めのボディです。強烈な味ではありませんが、軽い味でもありません。粘性があるため、口の中で重く感じることもありますが、飲み終わると軽やかになります。美味しいですが、60...

Score 85/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

色はダークゴールドとブランデーの中間くらいだと思いました。香りはマシュマロ、バニラ、砂糖、ラテックス塗料の香りがいっぱいです。暑い夏の日にラテックス塗料の香りが好きなのですが、グラスから1フィートほど離れたところからその香りが漂ってきました。口に含むと、素晴らしいトフィー、木の煙、ブラウンシュガーが広がりました。後味はわずかに油っぽく、短く、最後に胡椒の風味がしました。私にとって、このマッカラン12年は、シェリー樽のウイスキーとしては良いものです。複雑すぎず、グラスから主張するのに遠慮もしません。

Score 85/100

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

昨夜、LCBO はスコッチの試飲会を開催し、2 つの新しいマッカラン、レア カスクと No. 6 のどちらも非常に美味しかったです。レア カスクはかなりスパイシーでしたが、No. 6 ははるかに繊細で非常に素晴らしいものでした。マスター オブ ウッドのスチュアート マクファーソンが説明してくれました。レア カスクは 10 年から 30 年のウイスキーをブレンドしたもので、No. 6 のウイスキーはすべて 1995 年に蒸留されたものです。20 年もののマッカランに 4,000 ドルはちょっと高すぎると思います (どれだけ素晴らしいものでも)。でも、豪華なパッケージとラリックのデキャンタが付いてきます! とにかく... まるで自分で (2 日遅れで) シングル...

Score 78/100

Macallan 25 歳 Fine Oak

新鮮なフルーツ、赤いベリー、すっきりとしたシェリー、トーストしたナッツ、上質なオークの香りが見事に調和した素晴らしいオープニング。口の中で爆発しそうになり、その後、舌の上を贅沢に流れ、次から次へと素晴らしい風味が広がります。大麦糖とバニラの風味が複雑でありながらも品格があり、とても繊細です。素晴らしいウイスキーです。

Score 91/100