Highland Park Limited Edition 1973

Highland Park 18 歳

私はハイランド パーク シリーズが大好きで、ハイランド パーク 18 は何度も飲んできました。ようやくレビューできるものが目の前にあります。 香り: 上質なシェリーと濃厚な蜂蜜の香り、ねっとりとした煮込んだフルーツ、ドライ アップル、トフィー、ピートとキャンプファイヤーの燃え殻の煙の滑らかな香り、シー スプレー、わずかなフローラルな香り。 味わい: 最初はかなりドライでオークのような香りですが、非常にジューシーになり、シェリー オークの影響で始まり、蜂蜜とハチミツの素敵な甘い香り、わずかに塩味があり、海の香りがして、ピートとキャンプファイヤーの煙へと続きます。 フィニッシュ: 非常に滑らかなピートと煙の味、わずかにフルーティーなスティル、濃厚で新鮮な蜂蜜の甘い香りが残ります。...

Score 91/100

Highland Park 21 歳

香り: かなりフローラル、桃とシロップ、青リンゴ、オレンジジュース、軽くトーストしたオーク、アイスティー、少しの蜂蜜、ほんのりとしたアマレット。シェリー酒は繊細で、水でほとんど消えてしまいます。 味: オーク、蜂蜜、コショウ、ジンジャースナップ、ローズウォーター。石鹸の香りが少し感じられますか? フィニッシュ: オレンジの皮とジンジャー、力強いオーク。かすかな石鹸の香りが戻ってきました。非常にかすかなピート。 この 21 年物は非常にフローラルで、オークニーのピート臭が目立ちません。私にとってはハイランド...

Score 87/100

Highland Park St. Magnus 12 歳

この 12 年物のセント マグナスは、アール マグナス 3 部作の 2 番目のリリースで、HP の Web サイトからまだ入手できる唯一のものです (ただし、英国外への発送は行われません)。ボトル数が多いためです。他の 2 つ、15 年物のアール マグナス (5,976 本) と 18 年物のアール ホーコン (3,300 本) は、すべてとっくに売り切れています。オークションでは法外な値段で取引されています。この樽詰めには主にスペイン産オークが使用され、そのうち 20% がファースト フィルです。 最初のアルコールの刺激の後、新しい革、ドライ...

Score 83/100

Highland Park 12 歳

時々、あまりにも馴染み深いという理由でボトルを飛ばしてしまうことがあります。ハイランドパークが良い例です。それほど飲んだこともありませんが、棚でよく見かけるブランドで、派手な新しいラベルに惹かれすぎて、目の前にある逸品を見逃してしまうことがよくあります。 このボトルを嗅いだ瞬間、これは良いものだと分かりました。リッチで複雑、私が覚えているのと同じくらいピーティーで、私にとってちょうど良いレベルです。山火事とヒースの蜂蜜。ジューシーなブドウ、そしてほんの少しの刺激を加える軽い硫黄の香り。 ...

Score 90/100