Highland Park Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Highland Park 12 歳

最初は私にとっては混乱するモルトでした。パッケージには水を加えるよう書かれていますが、まずはストレートで試してみました。最初は美味しくて、驚くほど濃厚でした。フルーツや蜂蜜の甘さを感じる人はほとんどいませんでした。主に煙、葉、ゴムの香りで、ほんのりキャラメルの香りがしましたが、そのたびにすぐに消えていきました。味見してみると、他のスコッチでは感じなかったスモーキーさと濃厚でクリーミーな舌触りが感じられました。余韻は長くスパイシーで、ほとんどのスコッチよりはるかに強いですが、例えばアイラ島のボトルには遠く及びません。少し水を加えると、フルーツの香りが本当に出てきて、特にリンゴの香りとそれに合うほんのりとした蜂蜜の香りがしました。これは水で飲むのが一番ですが...

Score 80/100

Highland Park St. Magnus 12 歳

昨年、HPから「アール マグナス」15年物のウイスキーが発売されたとき、ぜひ手に入れたいと思い、幸運にもボトル1本（木箱なし。木箱のおかげで梱包が軽くなり、海を越えて送ることができました）を手に入れることができました。EMの在庫はLFWで1日も経たないうちに完売してしまいました。15年物は好きなのですが、HPの定番商品ではなく、滅多に買いに行けません（1か月ほど前のHPサミットでもう一度試飲しました）。セント マグナスが発売されたとき、12年物（アルコール度数55%で瓶詰めされているにもかかわらず）に86ポンド（送料別）も払うべきかどうか悩みました。私は払わないことにしました。多くのオンライン ウイスキー...

Score 93/100

Highland Park 21 歳

きっと批判されるでしょうが、個人的には HP 12 は最も過大評価されているウイスキーの 1 つだと思います。確かに心地よい一杯ですが、注目されるほどのものではないと思います。評価を下げた主な理由は、アルコール度数が 40% で瓶詰めされており、チル フィルターで濾過されていると確信しているからです (間違っていたら訂正してください)。アルコール度数を 46% に上げれば、大きな飛躍となるでしょう。18 年物を飲んだのは随分前ですが、私も同じことを感じました。アルコール度数を上げ、ボディを増せば、素晴らしいモルトウイスキーがさらに良くなるでしょう。 とにかく、今日レビューするのは、先月のマンチェスター ウイスキー フェスティバルで私のお気に入りの 1 つだった 21...

Score 90/100

Highland Park 40 歳

香り: 思い出の小道を散歩しているような気分。古い図書館と大量の木の樹脂、驚くほどのレッドグレープフルーツの香り (ただし、他の古いウイスキーで嗅いだことのない香りではありません。この香りの古い MOM スペイサイドを 1 つ思い出します)、その背後にはダーク フルーツ、ダーク チョコレート、コショウ、ナツメグ、シナモン、木のスパイスがたっぷり、非常にセクシーで魅惑的な香り。少しのヘザー ピート、そしてヘザー ピートの煙の香り。何年も経った今でも驚くほど土っぽく、ピーティーですが、穏やかです。 味わい: ドライ ダーク フルーツ、ダーク...

Score 94/100