Highland Park 8 年 Macphail's Collection Gordon & Macphail

Highland Park Secret Orkney 19 歳 2000 Deadly Valentine for MMM

MMM のアーティスト シリーズの第 2 弾として、マニーと私はオークニーに戻りました。2 年前に南極シリーズでリリースしたオークニー 2002 を覚えているかもしれません。私たちは、謙虚ではない意見ではさらに優れた樽を見つけました。だから、そのままにしておくわけにはいきませんでした。ラベルには、ナタリー ピエンによる別の美しい絵画があり、タイトルは「Deadly Valentine, Destructive Seduction」と響き渡っています。 トフィー アップル、バニラ、アプリコット、パパイヤ、マンゴー、砂糖漬けのオレンジ...

Score 90/100

Highland Park 18 歳

いつも私のお気に入りです。12年物のHPも大好きです。でも12年物は素晴らしいですが、このワインは特別です。 香り: ハチミツ、ピート、スモーク、オレンジ、カスタード、オーク、フローラル 味わい: 大量のハチミツ、ウッドスパイス、ピート (香りほどではない)、シナモン、ジンジャー、トフィー、わずかに塩味 余韻: 長い。ハチミツ (想像してみてください)、シナモン、ピート、少しのスモーク、スパイシーなオーク 美しい。文句なしの勝者。言ったとおり...特別です。

Score 94/100

Highland Park 13 歳 1998 Smoking Buffalo 2nd Edition

今日は、過去をさかのぼって、どちらも 1998 年のハイランド パークの 2 つの独立したボトリングを比較します。まずは、地元のサッカー クラブである AA ゲントに敬意を表して The Bonding Dram がボトリングした、この Smoking Buffalo 2nd Edition から始めましょう。競合相手は、同じく 1998 年のハイランド パークで、1 年後に地元のウイスキー クラブである Single Malt Waasland がボトリングしたものです。 この Smoking Buffalo の香りは、クリスタル シュガー、ヒース、バナナの香りがします。ドライ フラワー (スミレ?) や赤いフルーツも少し感じられます。洋ナシも感じられます。ホワイト...

Score 87/100

Highland Park 22 歳 1992 The Nectar of the Daily Drams

このワインは長い間棚にしまってあったのですが、今日は試してみようと思います。このハイランド パークは、ザ ネクターの 10 周年を記念して 2016 年に瓶詰めされました。蒸留は 1992 年に行われ、50% で瓶詰めされました。 ああ、なんて素敵な香りでしょう。すぐに甘くなり、柑橘類の皮もたっぷり、新鮮なヒース、ミネラル感たっぷり、そして柔らかい蜂蜜とライムストーンを思わせる香り。若いマンダリン、リコリス、キニーネ、青ブドウ (果皮付き!)、ホワイト チョコレート。楽しかったです! もう少しボディがあってもよかったと思います。でも味は良いです。とても良いです。香りがスパイスの香りとうまく続き、かなり迫力があります。コショウ、リコリス、ショウガを思い浮かべてください。オリーブ...

Score 86/100