Highland Park 41 年 1968 Peerless Duncan Taylor

Highland Park Secret Orkney 20 歳 1999 They Inspired

They Inspired は、ミヒール・ウィグマンによるシングルカスクのシリーズで、比較的地味なラベルに、よく知られた、あるいはあまり知られていない歴史上の人物が描かれています。1999 年のこの Secret Orkney は明らかにハイランド パークで、ダッチ ウイスキー コネクションが瓶詰めしたもので、ラベルには「近代中国の母」としても知られるスン・クインリンが描かれています。彼女は毛沢東の共産党で重要な人物になりました。でも歴史は十分です。味見してみましょう。 レモン ジュース、浜辺の小石、カモミール ティー、ドライ...

Score 88/100

Highland Park Hjarta 12 歳

Hjärta はノルウェー語で「心」を意味します。ご存知のとおり、オークランド人はスコットランド人よりもノルウェー人との共通点が多いです。キルトをまとった男というよりはバイキングです。このボトルは、ビジター センターの再開を記念して 2009 年に発売されました。ボトルは蒸留所と一部のスカンジナビアのショップでのみ販売されていました (私の主張を証明してくれてありがとう)。これは標準的な 12 年物と変わりませんが、樽の強さがあり、濃い色からわかるように、非常に活発なファースト フィル シェリー樽から 20% が使用されています。...

Score 90/100

Highland Park 15 歳

このウイスキーの説明を読むと、主にヒースの蜂蜜が特徴的であるとよく言われます。私はカリブ海（プエルトリコ）出身で、現在はフロリダ州マイアミに住んでいるため、ヒースに関連したものやヒースに関連するものに出会ったことはありません。しかし、この素晴らしいシングルモルトから私が感じたものは、エルユンケ熱帯雨林の山頂をハイキングしたときのことを思い起こさせます。エルユンケ熱帯雨林は、サンファンから東に45分の場所にある国立公園です。登っていくと、シダや苔などの湿った植物に囲まれます。極楽鳥やランなどの色鮮やかな植物です。 香り：蜂蜜、キャラメル、バニラ、わずかな海のしぶき、繊細な花の煙、熱帯雨林。素晴らしい一杯が待っています！...

Score 92/100

Highland Park 21 歳 November 2019 Release

ああ、21年以上も熟成された公式のハイランドパーク。これを見逃すわけにはいかないでしょう。ツアーの後、蒸留所で試飲した最後の部分でした。仲間、場所、グラスの中の液体の組み合わせが、忘れられない瞬間となりました。書斎の静けさの中で、同じように楽しめるかどうか見てみましょう。 昔ながらの。このモルトを嗅いだときに最初に思い浮かぶのは、それです。古くて埃っぽい本。続いて、ヘザーと野花の繊細な花の香りが続き、アプリコット、オレンジ、マジパンがそれを引き立てます。ヘーゼルナッツと磨きたての革。そしてピート。間違いなく存在していますが、控えめで支えになっています。そうです、これは素晴らしいモルトです。...

Score 87/100