Highland Park 23 年 1986 Cask 2274 Cask Strength Collection

Highland Park Dark Origins

HP は質の高い酒を造ってきた歴史があるので、このボトルを購入して開けることができてうれしかったです。これは、さまざまな樽で熟成されたスピリッツから作られています。80% ファーストフィル シェリー樽 (20% リフィル) - 60% はファーストフィル ヨーロピアン オーク、20% はファーストフィル アメリカン オーク グラスの中では琥珀色、46.8% で瓶詰めされ、黒いボトルに入っています。 香りはスモーキーで、苦いコーヒー、シナモン、バニラ、ダーク フルーツです。 口に含むと、コショウ、スモーク、コーヒー、ピートが感じられます。 余韻は長く、ドライなコショウ、ダーク チョコレート、薄れゆく苦いコーヒー、ピート、スモークです。...

Score 86/100

Highland Park Valknut

みんなハイランド パークの悪口を言うのが大好きで、マッカランよりもそうだと思います。それは主に、彼らがこのバイキング神話にどれだけ傾倒しているか、そして新発売の膨大な量に起因しています。 私は個人的にバイキングのことはそれほど気にしていません。エドリントンの他の資産と同様に問題なのは、マーケティング部門が製品のすべての側面を掌握しているように感じることです。マッドメンの初期のエピソードを見た人なら誰でも、実際の製品自体をほとんど気にしないような皮肉なマーケティング手法をよく知っているでしょう。...

Score 82/100

Highland Park 12 歳

購入したサンプルより 香り: 良い HP の楽しさとスモーク。ほんのり甘く、蜂蜜とモルト。塩を少しふりかける。花とヒースの香り。パイナップル、ジンジャー、バニラ。ナッツとオフパテ、もちろんサワーチェリー。ワックスとオレンジ色のフルーツ (アプリコット) の香りがほのかに漂う。それでも、かなり甘く、砂糖のフロスティングとバニラの香りがはっきりしている。 味わい: バランスが取れている。クリーミーでシルキー。心地よく、素敵なフローラル (バイオレット) の蜂蜜。木の香りは良いが、少し乾燥している。苦いワックス。モルティ。ジンジャーとペッパー。フルーツの香りは少なめだが、それでも良い。尾の近くでスモーク。 フィニッシュ:...

Score 81/100

Highland Park 18 歳

いつも私のお気に入りです。12年物のHPも大好きです。でも12年物は素晴らしいですが、このワインは特別です。 香り: ハチミツ、ピート、スモーク、オレンジ、カスタード、オーク、フローラル 味わい: 大量のハチミツ、ウッドスパイス、ピート (香りほどではない)、シナモン、ジンジャー、トフィー、わずかに塩味 余韻: 長い。ハチミツ (想像してみてください)、シナモン、ピート、少しのスモーク、スパイシーなオーク 美しい。文句なしの勝者。言ったとおり...特別です。

Score 94/100