Highland Park 1997 Cask Strength Gordon & Macphail

Highland Park 13 歳 1992 Brachadair for Crann Whisky Club

ブラシャデールはベルギーのボトラーで、私はすでにおいしいものを味わったことがあります。2005年、かなり前のことですが、彼はベルギーのウィスキー クラブ クランのために 13 年物のハイランド パークをボトリングしました。 いい香りです! ヒース、バニラ、蜂蜜がたっぷりの、おいしい草の香りですが、マンダリンとパイナップルも少しあります。背景にはバナナと桃、そしてほのかなフランジパンの香りがします。これはとてもおいしいです。 アルコールが歯にピリッと刺さるのは確かです。唾液腺が働き始める必要があります。しかし、火が消えると、私は複雑なハイランド パークを味わうことができます。トロピカルなフルーツがたくさんあり、バニラ...

Score 86/100

Highland Park 18 歳

ウイスキー好きになってまだ間もないですが、ハイランド パーク 18 年ほど好きになったモルトはありません。バーで初めて飲んだのですが、あまり感銘を受けませんでした。ピーティーなモルトと比べると、目立たなかったのでしょう。数か月後、18 年のサンプルボトルを試しました。より強烈なモルトに邪魔されずに、「いい」と思いました。ボトルを買うほどいいです。おいしかったのですが、リピートはしませんでした。でも、その後、また購入しました。そしてまた。今夜もこれを飲んで、この感想をシェアせずにはいられません。 ローストした甘い肉、蜂蜜、サフラン、ピーナッツ ブリトルがたっぷりの美しい香り。煙やピートはほとんど感じませんが、待つ覚悟があれば、そこにあります。...

Score 92/100

Highland Park Valkyrie

ヴァルキリーは、ハイランドパークの新シリーズ「バイキング レジェンド」の最初のリリースです (2018 年にはヴァルクヌート、2019 年にはヴァルハラがリリースされます)。ロゴは北欧神話の専門家であるジム リンビルドがデザインしました。これは、角から神に蜂蜜酒を捧げたオーディンの盾の乙女、ヴァルキリーへのオマージュです。とにかく、ここ数か月、HP のマーケティング部門の男女がいかに忙しくしていたかを示すために、HP とバイキングとのつながりを裏付けています。...

Score 82/100

Highland Park Loyalty of the Wolf 14 yo

非常に優れた18年物（バイキング・プライド – TR版、先週ブログでレビューしました）に続いて、HPの他の疑似バイキング命名スキームのウイスキーと同様に「ロイヤルティ・オブ・ザ・ウォルド」と呼ばれる弟分をレビューします（一部の人々はこれにかなりうんざりしていますし、私も同意せざるを得ません。これはちょっとやりすぎです。オークランドとバイキングのカードを使いすぎています）。これはアメリカンオークのシェリー樽とバーボン樽を組み合わせ、42.3%で樽詰めして瓶詰めしたものです（これも珍しい割合で、マスターディスティラーが最高の結果を得るために選んだものだと聞いています）。...

Score 79/100