Highland Park 1990 21 年 Sherry Butt #15701 Signatory Cask Strength Collection

Highland Park 16 歳 'Wings of the eagle' (travel retail)b

ウィングス オブ ザ イーグルは、シェリー酒で味付けしたアメリカ産とヨーロッパ産のオーク樽で16年熟成され、アルコール度数44.5%で瓶詰めされ、価格は90ユーロです。 香り: オレンジの皮、砂糖漬けのオレンジ、オーク材の香りがかなり強く(オークのような!)、甘いアプリコット、ドライフルーツの香りが少しあり、背景に松脂のような香り、ヒースハニー、バニラとよく合います。スモーキーさやピート感も感じましたが、ほとんど感じられませんでした… 味わい:...

Score 87/100

Highland Park Whisky Live 10 歳

香り: この若い HP の香りは素晴らしい。乾燥したサルタナと混ざった蜂蜜、甘みのある素敵なスモーキーさ、そして最後にオーク。2 度目に嗅ぐと、木のニスとさらにスモーキーさが感じられる。とても素敵。HP の真髄。若くて力強い。 味わい: サルタナ、ドライフルーツ、ブラウンシュガーがたっぷり。バナナの香りが少し。バニラ。真ん中にオーク、そしてドライフルーツのテーマで終わる。おいしい。 フィニッシュ: 長く続く。甘いフルーツ、スモーキーさとココアの枯れ具合、そしてほんのりとした苦み。

Score 90/100

Highland Park Dark Origins

これはハイランド パークの通常とは異なるウイスキーです。大々的に宣伝されていたので、何を期待していいのかよく分かりませんでしたが、期待を裏切られることはありませんでした。これは素晴らしいデザート ウイスキーです。香りは、フルーツとナッツがたっぷり入った美味しいシェリー スパイスです。口に含むと、ピート スモークの香りがほのかに漂い、その後にダーク チョコレートとチェリーがたっぷりと広がります。舌がピリピリするほどの風味がたっぷりです。余韻は長く、チョコレートの風味とほのかなスモーキーさが感じられます。うーん、また飲みたい！

Score 85/100

Highland Park 16 歳 Jack’s Pirate Das Gestohlene Schiff XIV

ジャック・ウィーバーは、ポップ界の王者マイケル・ジャクソンを含む多くのポップスターのヨーロッパのエージェントでした。彼がウイスキーに転向したのはずっと後のことです。彼の功績の 1 つに、ジャックの海賊シリーズ「ダス・ゲストレーネ・シフ」（「盗まれた船」と訳される）があります。このシリーズには、アイラ島のブレンデッドモルトがしばしば含まれていますが、常に含まれているわけではありません。最初のシリーズは 2011 年に登場しました。2018 年には、14 番目から 16 番目までが発売されました。私は 14 番目を試してみます。これは少し変わっていて、オークニー島のシングルモルトが含まれています。もう十分ですか? いいえ? これはハイランドパークのシングルカスクです。...

Score 86/100