Highland Park 1990 16 年 Single Malts of Scotland

Highland Park Orkney 9 歳 Jack’s Pirate Whisky

それほど秘密ではないこのハイランド パークは、2019 年のニュルンベルク ウイスキー フェア用に 87 本のみ瓶詰めされ、残りの 290 本 (ラベルが若干異なる) は市場に出回っていました。この若いウイスキーはカスクストレングスで瓶詰めされました。非常に淡い色です。 香りは、粉砂糖をまぶしたワッフルとカートン入りのライム ジュースの中間です。庭のハーブや森の香りがたっぷり、甘いスモークの香りがほのかに漂い、新しいメイクアップのような香りもします。まあまあといったところでしょうか。壮大とは程遠く、ハイランド パークにはちょっとふさわしくない、というのが私の言いたいことです。...

Score 80/100

Highland Park 12 歳

レビュー対象の HP 12 のボトルは、約 8 か月間開封されています。このレビューは、8 か月間のウイスキーの感想を伝えることを目的としています。 香り: ボトルを開けたばかりのときは、草のような大麦の穀物と少しのピートが感じられる、わずかから中程度の香りです。8 か月後には、非常に濃厚な蜂蜜、強いハイピッチのワイン、背景に大麦麦芽、そしてほんの少しのピートが感じられます。 味: 開けたばかりのボトルは、中程度のピート、非常に控えめな大麦麦芽の風味、少しの塩味、そしてほんの少しの蜂蜜の甘さを感じます。8 か月後には、蜂蜜の甘さが強く、おいしい大麦麦芽の風味、少しの塩味、そして中程度のピートが感じられます。2 回の観察時点での風味の違いは、非常に大きいです。ハイランド パーク 12...

Score 86/100

Highland Park 12 歳

色: 明るい琥珀色。 香り: スモーキーでトフィー。 ボディ: ミディアムフルでバターのような味わい。 味わい: スモーキーでトフィーが強い。とてもウッディだが甘みもある。ナッツのような味わい。気が狂っているのかもしれないが、イチゴのような味がする。 フィニッシュ: 長くスモーキーで、ペッパーの香りがする。 HP12 は、グレンリベット 12 とグレンフィディック 12 に続いて私が買った 3 番目のスコッチで、この 2 つから大きくレベルアップした一方で、その頃、マッカラン 12 と飲み比べる機会もあった。当時はマッカランの方が好きだったため、HP12...

Score 85/100

Highland Park Thor 16 歳 Valhalla Collection

ハイランドパークは、ヴァルハラコレクションという新しい限定カルテット（セントマグナス三部作に似ています）を開始しました。最高の物語の伝統に従い、4つすべてが北欧の伝説と神にちなんで名付けられ、最初のものはハイランドパークトールです。ロキ、フレイア、オーディンが後に続きます。 このウイスキーは16年物の樽熟成（「トール」の強さ）で、印象的な船のような木製のフレームに入っています。詳細については、公式ウェブサイト「ウィスキー オブ ザ ゴッズ」をご覧ください。...

Score 90/100