Highland Park 1977

Highland Park 16 歳 (The Valhalla Collection)

ハイランドパーク オーディンは、今年発売されるウイスキーの中でも最も期待されていたウイスキーの 1 つでしょう。しかし、その興奮には、印象づけるプレッシャーも伴います。それができたかどうか、私が知りたいのはそれです。 ハイランドパークのこの限定リリースは、ファーストフィル シェリー樽とリフィル ホッグスヘッドで 16 年間熟成され、アルコール度数 55.8% で瓶詰めされました。 香り: グラスを鼻に近づけた瞬間、ファーストフィル シェリー熟成が強い印象を残し、リッチなシェリーの香りがすぐに立ち上ります。シナモン スパイス、ハチミツ、ドライ フルーツ、そして赤いベリーがいっぱい入ったバスケットのような香りがします。スモークの香りも少しありますが、それは背景に隠れていると思います。 味わい:...

Score 89/100

Highland Park 2001

トラベル リテールは、ウイスキーにとって依然として非常に重要な市場です。免税品専用に作られたものも数多くあります。ハイランド パークには、そうしたヴィンテージがいくつかあります。私は以前、1990 年、1994 年、1998 年を試飲しました。今度は、2012 年に瓶詰めされた 2001 年を試飲します。 香りは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けのジンジャーで驚くほど甘いです。木の煙がいいですね。果物は、桃やアプリコット、ジューシーな洋ナシがいっぱい入ったバスケットを思い出させます。ライト ブラウン シュガーも入っています。...

Score 83/100

Highland Park Master of Malt Highland Park Batch 1 Boutiquey Whisky Company

私はここオーストラリアのパースにあるクラフトビールの輸入業者で働いています。もう2年近くになります。その間ずっと、私は何度もウイスキーについて話していましたが、長い間、ウイスキーの輸入、流通、販売にさえ関心がありませんでした。それを正当化するほどの販売はできないでしょうし、政府が義務付けているアルコールの最低購入量9リットルのため、蒸留酒を販売することはできないでしょう。 次から次へと障害が立ちはだかり、私はウイスキーを販売することはないだろうと諦めていました。私は姉妹店の小売店にウイスキーの提案をすることで満足していましたが、いくつかは聞き入れられ、いくつかは無視されました。...

Score 86/100

Highland Park 12 歳

これは私の最初のレビューです。しばらく前からレビューを書こうと思っていましたが、しばらく新しいボトルを開けていないので、「わあ！新しい味！」という興奮をしばらく味わっていません。状況が変わったのです。 これは素晴らしいモルトです。スコットランドのウイスキーの生産地域を完璧にバランスよく研究したウイスキーです。他のレビューアーよりも香りが軽めに感じられたようですが、このウイスキーは風味が本当に溢れています！...

Score 90/100