Highland Park 1968 35 年

Highland Park 30 歳

4年前、私は初めてハイランド パーク 30年物を飲みました。本当に「また会えて嬉しい」という瞬間でした。当時、私はこれを今まで飲んだ中で最高のハイランド パークと呼びましたが、今でもその言葉は変わりません (2012 年の Amazing Cask from Malts of Scotland もそれに非常に近いものでしたが)。 そう! この香り! 間違いない。この香り! ピーチ、アプリコット、サルタナなど、あらゆる種類のダーク フルーツや砂糖漬けのフルーツのクリーミーで甘い香りに、ヘザー ハニーをたっぷりと、トラックいっぱいのトフィーを添えて。ブラウン シュガー、蜜蝋、リコリス、ミルク...

Score 90/100

Highland Park Dragon Legend

ハイランド パークは「世界最高のスピリッツ」というスローガンを掲げて自らを宣伝するのが大好きですが、最近この蒸留所に失望した愛好家は多くいます。公式リリースはあまりにも多く、あまりにも早く、そしてあまりにも高価です。「まだ品質が重要なのか、それとも量が重要なのか」とよく聞きます。そして、それでもです。ときどき、50 ユーロ未満で購入できるこのドラゴン レジェンドのように、素敵なハイランド パークが通常価格でリリースされます。試してみようと思います。 キャラメルとトフィーの非常に甘い香りに、リンゴ、チェリー、柑橘類、そしてダーク プラムが加わります。ややワックスのような香り。ホワイト チョコレートの香り。オークニー...

Score 85/100

Highland Park Dark Origins

ハイランドパーク ダークオリジンズは「ダブルファーストフィルシェリーカスク」で熟成されています。熟成年数の表示はありません。レビューしたボトルは2か月開けてあります 香り: 「硫黄」と言えるでしょうか? 硫黄は強烈で、1回目の嗅ぎから鼻を支配します。もちろん、シェリーやモルトも少しありますが、硫黄の香りがするなら、ここでもたっぷりと感じられます。これは少量の硫黄ではなく、ウイスキーに強烈なインパクトを与えます 味: はい、硫黄も口の中に支配的です。私はそれを乗り越えることができません フィニッシュ: 同じものの繰り返し...硫黄、硫黄、そしてさらに硫黄 バランス:...

Score 67/100

Highland Park 12 歳

時々、あまりにも馴染み深いという理由でボトルを飛ばしてしまうことがあります。ハイランドパークが良い例です。それほど飲んだこともありませんが、棚でよく見かけるブランドで、派手な新しいラベルに惹かれすぎて、目の前にある逸品を見逃してしまうことがよくあります。 このボトルを嗅いだ瞬間、これは良いものだと分かりました。リッチで複雑、私が覚えているのと同じくらいピーティーで、私にとってちょうど良いレベルです。山火事とヒースの蜂蜜。ジューシーなブドウ、そしてほんの少しの刺激を加える軽い硫黄の香り。 ...

Score 90/100