Highland Park 1967 38 年 Split Cask

Highland Park Berry Bros & Rudd Orkney 15 2002 - 2018

@Wierdo が親切に送ってくれたサンプルの 6/6 をレビューします。これはおそらくハイランド パークで、この蒸留所の IB を初めて味わうことになります。これはカスクストレングスで、バーボン樽から 1 本取り出したものだと思いますが、間違っているかもしれません。レビューはすばらしいです。これについては後で詳しく説明します。 香り - 最初に嗅いだときには明らかにハイランド パークの香りがします (Scapa は試したことがありませんが、これがハイランド パークでないとしたら驚きです) が、12 よりも深みがあります。小枝のピート (かなりピリッとした)、スモーキーなヘザー...

Score 86/100

Highland Park 18 歳 5cl

人生で予期せぬ親切が現れるというのは素晴らしいことです。最近、酒屋を出ようとしたとき、店員が追いかけてきました。レジにクレジットカードを忘れたと思ったのですが、店員は「これを持って行ってください」と言って、ハイランド パーク 18 年物の 5 センチリットルのボトルを無料で手渡してくれました。宝くじに当たったような気分でした。ハイランド パーク 12 年物は気に入っていて、すでに 1 本持っていますが、ハイランド パーク 18 年物もしばらく前から試してみたいと思っていました。このレビューと今後のほとんどのモルトのレビューは、高度なスコアリング システムで採点しますが、バーボンとライ ウイスキーにはシンプルなスコアリング システムを使用します 香り:...

Score 90/100

Highland Park Thor 16 歳 Valhalla Collection

香り: ジンジャー、レザー、草、キャンプファイヤーの燃え殻と石炭、土、バタースコッチ、キャラメル、デーツ。 味わい: クリーミーな蜂蜜、ジンジャーとナツメグのスパイス、白茶、なめらかな土っぽさ、シロップのような、軽く滑らかなスモークがたっぷりかかったトースト。 後味: 素敵なトースト感、土っぽいスパイス、クリーミーで濃厚な蜂蜜、なめらかなスモーク。 興味深い。私が飲んだ他の HP (12、18、25) とは全く違う。私の知り合いの何人かは、豪華なパッケージの 16 年物がこれほどの値段だなんて信じられなかったが、私も同感だ。このウイスキーを買う理由は、実際には 2 つしかありません。 1、あなたは HP の大ファンで、HP がリリースするボトルはすべて所有する必要があります...

Score 90/100

Highland Park Dark Origins

私が試飲してレビューしたハイランド パーク ダーク オリジンの最初のボトルは、開封後 6 週間で硫黄以外の匂いや味がまったくせず、非常にまずかったです。幸いなことに、別のボトルのテイク # 2 はより良い体験でした。現在レビューしているボトルは @Nock の所有で、開封後 6 週間経っています 私は、同じラベルのウイスキーを 2 本以上飲むと、味や匂いが著しく異なる場合があることを、オンラインや対面で大々的に指摘しています 素晴らしいボトルを飲んで、同じ表現の 2 本目のボトルにがっかりすることがあります。また、まずいボトルを飲んでも、後で「同じ」ウイスキーを飲んだボトルがまったく違っていて、はるかに優れていることに気づくこともあります。ウイスキー ブランドの「認知的不協和」のこの 2...

Score 80/100