Highland Park 1961 Bottled 1984 Cadenhead's

Highland Park 18 歳

香り: 12年物に比べると、渋みや刺激がはるかに少なく、はるかに繊細でリッチです。オレンジ、レモン、パイナップル、リンゴなど、たくさんの柑橘類の香りが、この曖昧な香りの厚い網から最初に現れます。シェリーの甘さとレモングラスの香りが、この厚い煙の土台の上に漂っているようです。煙は攻撃的でも攻撃的でもない。実際、見逃してしまいそう。オレンジ、桃、イチジクのすぐ後ろに不吉に立っているようで、静寂の中に不吉さを感じます。まるで、牧草地 (レモングラス) に立って、一列に並んだ果樹を眺めているかのようです。最初は、ただ、熟した果物 (オレンジ、リンゴ、梨、イチジク、レモン、ナツメヤシ、プラム)...

Score 84/100

Highland Park Loki 15 歳 Valhalla Collection

香り: うーん。かなり面白いことが起こっています。リンゴ、ワックスのような香り、木の香り、そして花のような香り。レモンの香り、オート麦の香り。でも、スモークやピートは感じられません。 味覚: 間違いなく、バターでソテーした赤いリンゴのバター風味から始まり、次にエキゾチックなフルーツ (パパイヤ、グアバ、少しの赤グレープフルーツ) のかなり面白い香りに塩をひとつまみ振りかけ、その後、スモークが口の中に広がり、最後に木の香りがかなりします。 フィニッシュ: 木、調理したリンゴ、木のスパイスがたっぷり (シナモン、クローブ)。 結論: ファンシー ボートであろうとなかろうと、この小さな HP は素晴らしいウイスキーです。Thor...

Score 89/100

Highland Park 18 歳

ハイランドパーク18年は、間違いなく最初から最後まで素晴らしいウイスキーでした。私の好みには香りが少し洗練されすぎているように感じましたが、香りに欠けているものはすべて、味と後味で間違いなく上回っていました。私はすでにハイランドパーク12年のファンでした。6年熟成されたバージョンは、私を蒸留所全体のファンにしました。 ハイランドパーク18年は、12年に比べてスモーキーさに深みがあります。また、非常に個性的で、18年もののウイスキーとしては驚くほどシャープで、特に後味がシャープです。...

Score 94/100

Highland Park 18 歳

私のボトルは7月13日から開けています。グラスに30分入れて、飲む準備ができました。これは素晴らしいウイスキーで、大々的に宣伝されているだけの価値があります。 香りは、これが複雑な一杯であることを物語っています。オーク、蜂蜜、モルト、草、ほこりっぽい古い本、煙とリンゴの皮の香り。 これはクリーミーで滑らかです。わずかな塩、リンゴ、スモーキー、ピート、オレンジの皮。 余韻は中程度の長さです。胡椒の風味があり、歯茎に温かくスパイシーな刺激を残します。 価格の割には素晴らしいです。難しくはありません。複雑ですが、簡単に飲みやすく、探せばより多くのプロファイルを提供します。 素敵です！

Score 90/100