Highland Park 16 年

Highland Park 12 歳

興味深いことに、数年前にこのボトルを開けて最初のグラスに注いだとき、最初に思い浮かんだのがバーボンだったので、好きにはなれないだろうと思いました。バニラのほのかな苦味のあるフルーツを感じたのを覚えています。ワインがさまざまな食べ物と相性が良かったり悪かったりするのと同じように、味覚に影響を与える何か他のものだったのかもしれません。ウイスキーでも同じだと思います。実際、ハイランド...

Score 89/100

Highland Park 12 歳

アイラ ミスト 8 ブレンドを試してから 2 日後、思い切って HP12 のボトルを開けました。開けろと言われたので開けました。 昨夜アイラ ミスト 8 を飲んだので、レビューによると HP 12 はピート風味だったため、少し不安でした。そして、昨夜 IM8 から感じたピートの爆発で、今朝はピート/スモークの味で目覚めました。しかし、HP12 は非常に満足のいく驚きでした。その理由は次のとおりです。 脚: 中程度の太さで、かなりゆっくり。 色はきれいな明るい琥珀色です。ただし、ボトルの中で白い光の下では、海のような黄色/緑の色合いに見えます。興味深いです。それとも、私の目が錯覚しておかしくなってしまっているのかもしれません。 香り:...

Score 90/100

Highland Park 12 歳

ハイランド パーク 12 年は万能で、私のようなウイスキー初心者には最適だと何度も言われてきました。 香りは穏やかな蜂蜜、大麦、オーク、甘いフルーツです。味は甘くて濃厚な蜂蜜、柔らかいレーズン、柔らかいピート、そして穏やかで軽くドライな後味です。 ハイランド パーク 12 年はコストパフォーマンスに優れ、スコッチの美しい世界を発見し始めるのに最適なウイスキーです。この「万能選手」のボトルは、間違いなく私のウイスキー キャビネットに 1 本は置かれるでしょう。

Score 87/100

Highland Park 18 歳 ‘Viking Pride’ travel edition (46%)

ハイランドパーク18年は、私が今までに飲んだウイスキーの中で一番好きなものです。これは秘密ではなく、この驚くほどよくできたバランスのとれたウイスキーを多くの人が愛していると思います。私は年間100種類以上のウイスキーをテイスティングしていますが、それでもハイランドパーク18年に戻ってきます。しばらくは、座って一杯飲みながら「これは素晴らしい」と思っていないからです。こんなに良いものをさらに良くするのは難しいことです。最近、TRシリーズ（我々凡人が言うところの免税品）がリニューアルされ、新しいウイスキー（最近レビューした「Wings of the...

Score 89/100