Macallan Glenlivet 1957 15 年 Sherrywood G M Gordon & Macphail

Macallan Sienna 1824 Series

私は、有名なマッカラン ウイスキー製造者のボブ ダルガーノ氏と面会し、その後の試飲の機会に恵まれましたが、この人物に対する尊敬の念しか残らなかったと言わざるを得ません。 彼がすべてのウイスキーを慎重に樽を選び、味と色の一貫性を保つために作り上げるために行っている骨の折れる作業は、まさに芸術です。 だからこそ、マッカランにとって正しい道は、入門レベルのウイスキーを色に基づいて作ることだと感じたのは、ボブ本人ではなく、営業およびマーケティング チームだったに違いありません。 人生で聞いた中で最も馬鹿げた話です。...

Score 84/100

Macallan Edition No.2

エディション No. 1 を飲み逃してしまったのは残念ですが、No. 2 と No. 3 が目の前にありますので、H2H で試飲させてください。エディション No. 2 は、マッカランのボブ・デルガルノと、エル・セラー・デ・カン・ロカ (年間最優秀レストランに 2 度選ばれました!) のスペインの有名シェフ 3 人、ジョアン、ジョセップ、ジョルディ ロカ兄弟とのコラボレーションです。シェリー パンチョン、バット、リフィル ホッグヘッドの組み合わせです。 ジンジャーブレッド、レーズン、トフィー、モカ、マンダリン、オボマルティーネ、ブラウン ブレッド、秋の葉、焼きリンゴ、メープル シロップ。エスプレッソの香りと、ドライ...

Score 87/100

Macallan 15 歳 Fine Oak

どうやら、ファインオークシリーズは発売時に賛否両論の評価を受けたようです。シェリーオークシリーズと比較すると、ファインオークシリーズはバーボン樽とシェリー樽の混合を使用しています。マッカランは年数表記の品種を廃止したようで、私の住んでいる地域ではシェリーシリーズはとっくになくなっていますが、ニューブランズウィックでは今でもファインオークのボトルが溢れています。それだけでも多くのことを物語っているのかもしれません。このスコッチは天然色で、アルコール度数46%未満で、チルフィルターでろ過されていると思います。 両方の樽の影響がはっきりと感じられます。柑橘類やスパイスなど、良い香りがします。強さの割に香りが強く、甘く、蜂蜜やシェリー、柑橘類、チョコレートのような風味さえ感じられます。...

Score 80/100

Macallan Select Oak

色: ゴールド。 香り: レーズンがたっぷり入ったボウルに、適度にプルーンを混ぜたような味。赤リンゴとバニラのほのかな香り。ほんのりオレンジの皮の香り。加水すると、しっとりとしたバナナナッツブレッドが出てくる。とても甘くてフルーティー。 ボディ: ミディアムだがクリーミー。 味わい: クルミとレーズンが入った焼きたてのバナナブレッドが前面に出て、クリーミーなバタースコッチキャンディーが混ざっている。とても滑らかで、お腹が空いてくる! フィニッシュ: バナナフォスターの余韻とほんのりとした胡椒。すごく温まるわけではないが、しばらく残る。 モスクワ空港でこれを 1...

Score 89/100