Highland Park 12 年 St Magnus

Highland Park 12 歳

2009 年 12 月 2 か月前、ハイランド パーク 12 を購入しました。 これまで一度も飲んだことがなかったのですが、多くの「お気に入り」リストに載っていることに気付きました。私はいくつかの掲示板 (スコッチ専用の掲示板も ;) ) のメンバーですが、シングル モルト好きの会員の間では、ハイランド パーク 12 が「毎日飲むのに最高」という意見が一致しているようです。 私は違いを好む味覚を持っています。メーカーごとに (そして時にはボトルごとに) 違いがあるからこそ、飲み物が特別なイベントになるのです。現在のお気に入りは、グレンファークラス 17、グレンモーレンジ、キンタ ルバン、タリスカー 1992、ディスティラーズ エディション、マッカラン 18、マッカラン ファイン オーク...

Score 65/100

Highland Park 8 歳 b. 1970s

このハイランド パークはたった 8 年しか経っていませんが、蒸留年数で言えば、私が今まで試飲した中でおそらく最も古いものです。スクリュー キャップ付きの 1970 年代の公式リリースです。これは、有名なオランダの鑑定家から独立系ボトラーになったミヒール ウィグマンが企画したオンライン テイスティングのオープニング ドリンクでした。 ピートはまったく感じられません。私が感じるのは、オレンジとシナモン、オークの香り、そして蜂蜜の香りです。残念ながら OBE も感じますが、すぐに蒸発するので気になりません。熟していない白い果物とチョコレートの香りが少しします。 革、ヒース、オレンジ ジュースの素敵な香りを楽しむために、OBE...

Score 87/100

Highland Park 40 歳

香り: 思い出の小道を散歩しているような気分。古い図書館と大量の木の樹脂、驚くほどのレッドグレープフルーツの香り (ただし、他の古いウイスキーで嗅いだことのない香りではありません。この香りの古い MOM スペイサイドを 1 つ思い出します)、その背後にはダーク フルーツ、ダーク チョコレート、コショウ、ナツメグ、シナモン、木のスパイスがたっぷり、非常にセクシーで魅惑的な香り。少しのヘザー ピート、そしてヘザー ピートの煙の香り。何年も経った今でも驚くほど土っぽく、ピーティーですが、穏やかです。 味わい: ドライ ダーク フルーツ、ダーク...

Score 94/100

Highland Park 1977 - 27 歳, Ping #2.

香り: 非常に素晴らしく、すっきりとしたシェリー。アーモンド リキュール、クローブ、オレンジ、熟したリンゴの香り。蜂蜜の甘さは、この素晴らしいすっきりとしたシェリーの裏に隠れていますが、そこにありますが、控えめです。 口当たり: これもまた素晴らしいシェリーですが、非常にフレッシュでフルーティーで、香りよりもわずかに柑橘系です (オレンジ)。かなり飲みやすいですが、HP の特徴は見当たりません。クリスマスの境界線上です。 フィニッシュ: 口当たりがよく、温かみがあり、ドライな味わいで、バランスが取れています。余韻も長いです。 全体的に、非常に素晴らしいシェリー入り HP です。個性に欠けるかもしれませんが、非常に飲みやすいです。

Score 91/100