'Speyside's Finest' 1965 46 年 Sherry Douglas Laing Platinum Selection

Glenfarclas 15 歳

香り: バタースコッチがたっぷりの、本物のシェリー爆弾。強烈な甘さが、青リンゴ、ブラックベリー、オレンジの皮とうまく調和しています。シェリーとスパイスが全体に織り込まれたリッチなモルトがたっぷり。 味: 甘いバーベキューで見かけるような、濃厚なキャラメル砂糖。メープルシロップ、濃厚なフルーツ、少しスパイシーなシナモン。本当にリッチで深みがあり、熟成しています。 フィニッシュ: 焦がしたオークにたっぷりのシェリーとトフィー。完璧な終わり方です。 すごい。これは15年ではなく25年ものの味です。確かにシェリー爆弾ですが、バランスが良く、とても興味深いと思います。お考えならぜひお試しください。お考えでなければ、試すべきかもしれません。

Score 93/100

Glenfarclas 10 歳

始める前に、味覚は主観的であることを言っておきますが、私はグレンファークラスとそのハウススタイルの大ファンです。12年物も好きですし、15年物も素晴らしいです。105年物も良いですが、私はアブナドの方が好きです。では、10年物を試してみましょう。 香り: シェリー酒がたっぷり。青ブドウ、プラム、新鮮なレタス。クリスマスケーキ、シナモン、チェリー、バニラエキス。マジパン。若さを感じますが、辛みはありません。 味わい: 12年物と非常に似ています。焼きフルーツ、砂糖漬けチェリー、クリスマスケーキ、マジパン。トラックいっぱいのマジパン。ミルクチョコレート。レーズン。軽くて繊細なシェリーウイスキーという点では、12年物よりも若々しい力強さがあり、やはり口の中で若さを感じます。 余韻:...

Score 89/100

Glenfarclas 17 歳 bottled 1990s

グレンファークラスは、スコットランドで今も家族経営の蒸留所のうちの 1 つです。1865 年以来、グラント家が経営を担ってきました。5 代目のジョン グラントは、やがて息子のジョージ、つまり 6 代目に会社を譲ることになります。しかし、それは将来の話です。今日は「古い」グレンファークラスを試飲します。古いというのは、1992 年以前に瓶詰めされたという意味で、1975 年以前に蒸留されたという意味です。17 年物です。75cl のボトルです。 香りは柔らかくクリーミーなシェリーに、スプーン一杯のバルサミコ、グーズベリー、そしてかすかなスモークの香りがします。蜜蝋とバニラもありますが、レーズンを主役にした煮込んだフルーツが強調されています。背景にはモカの香りがかすかに感じられます。...

Score 85/100

Glenfarclas 10 歳

グレンファークラスは家族経営の蒸留所で、現在はグラント家の6代目が経営しています。この蒸留所は現在175周年を迎えており、スペイサイド最大の伝統的な直火式銅製ポットスチルを使用するなど、今でも伝統的な蒸留方法を採用しています。 グラスに注いだものは、濃い金色の蜂蜜のようです 香りは甘いシェリー、オレンジピール、蜂蜜、バニラです。 滑らかで、シェリーに浸したドライフルーツ、バニラとシナモンのスモーキーな甘さが感じられます。 後味は中程度の長さで、スパイシーで軽くスモーキーです。 本当に素晴らしいエントリーレベルの10年物のスペイサイドです。

Score 76/100