Glenfarclas 1983 The Family Casks

Glenfarclas 15 歳

ミディアムボディですが、とても美味しいです。この15年物は、今のところ私のお気に入りの1つです。楽しい思い出（ウイスキーの有無にかかわらず）を呼び覚ますものの一つです。雪が降る暗く寒い冬の朝の幸せな日々の思い出。何世代にもわたって内に秘められていたたくさんの良い感情を表面に浮かび上がらせます。 良い音楽とプライベートな思い出とともに一人で楽しむのが一番です。誰かにドラムをプレゼントする場合は、共有して楽しむ思い出がたくさんある親友に贈ってください。

Score 90/100

Glenfarclas '105'

香り、味、後味、バランスはそれぞれ 2.5 点満点で評価されます。 香り: すぐに硫黄の香りが漂います。まるで誰かがマッチに火をつけたあとに部屋に入ったかのようです。硫黄は、もちろんシェリー樽のフィニッシュとよく関連付けられますが、ここでは実はとても心地よい香りです。硫黄の香りの下には、タフィードライチと砂糖漬けのナッツの厚い層があり、すべてニンジンジュースの浴槽に浮かんでいます。非常に複雑で興味深い香りです。2.0 味: リンゴとオークが染み込んだ、暖かく包み込むようなアニスオイル。ヴェルターズオリジナル (ハードバタースコッチキャンディ) のような感じで、ウイスキーをもう少し長く口に含むと、ワイン煮の洋ナシの独特の風味が感じられます。ここでも非常に複雑で魅力的です。 2.0...

Score 85/100

Glenfarclas '105'

スペイサイドの巨匠グレンファークラスが造る、本格派で無駄のないウイスキー。樽詰めでノンチルフィルターで、甘党の私のために仕立てました。 * 香り: リッチでバターのような濃厚な、キャラメルのような、トフィーのような、バタースコッチのような咳止めの甘味。水を加えるとさらに咳止めの甘味が増しますが、よりフルーティーで、洋ナシとレーズン、キルシュ (チェリーリキュール) の香りも感じられます。 * 味覚: 再びキルシュ、ミルクチョコレート、軽いタンニン、ピートが少々、キャラメルとトフィーもたっぷり。水を加えると洋ナシの香りが再び現れ、鼻から感じた甘い香りはすべて消え、ピートは消えたようですが、よりフルーティーです。 * 余韻:...

Score 86/100

Glenfarclas 15 歳

10年物は完璧な（そしてかなりお手頃価格の）スペイサイドだと私は感じましたが、15年物にはもっと多くの魅力があると感じました。 香りはシェリー（ダークフルーツ）ですが、若いリンゴの香りも感じられ、とても新鮮で生き生きしています。ナッツやラム酒を思わせるものも感じられます。トフィーとレーズン。ホワイトコーヒー。ほんのりワックスのような香り。このウイスキーを一口飲む前に、30分は香りを嗅いでいられるほどです。よだれが出そうです！ アタックはかなりパワフルで（アルコール度数は46％）、ラム酒とアプリコットマーマレードを思わせるとても甘い香りがします。シナモンと白胡椒。イチジク、サルタナ、赤リンゴ、そしてほんのりとした蜂蜜。私は好きです！ 余韻は温かくて長く、少し苦みがあります。...

Score 87/100