Glenfarclas 17 年

Glenfarclas 17 歳

昨年 5 月、スペイサイド ウイスキー フェスティバルのアベロールにあるマッシュ タンで、ジョージ グラント本人が主催したグレンファークラス (10、15、21、25、30、40、105) の垂直テイスティングを楽しむ機会に恵まれました。素晴らしいテイスティングで、特に 15 年物と 40 年物は忘れられない一杯でした。この特別な 17 年物は、見つけるのがはるかに困難です。 グレンファークラスは、1865 年以来グラント家が所有してきたスコットランド最古の家族経営の蒸留所です。近代的な工場、6 つの蒸留器、10 のダンネージ倉庫を備えた小規模な蒸留所ではありませんが、家族経営を堅持し、手作りのブティック スタイルの品質と管理へのこだわりを育んできました。彼らはまた、1968 年に樽詰めの...

Score 85/100

Glenfarclas 17 歳

私たちアメリカ人は、高く評価されているグレンファークラス 15 年物を手に入れることができないので、その年若いものと年上のもので我慢しなければなりません。12 年物と 17 年物は年数が近いので、私はどちらが好きか迷っています。12 年物はリッチでモルティですが、少し単調です。一方、17 年物はより層状でバランスが取れていますが、途中でいくつかの不自然な香りがあります。それでも、私はどちらも喜んで飲みます。 香り: これまで試したどのファークラスよりもシェリーが強いですが、私の好みには少しほこりっぽい木の香りが混ざりすぎています。12 年物のシェリーとモルトの組み合わせは、私の口に心地よく感じます。しかし、17...

Score 87/100

Glenfarclas 17 歳

生きた水に関しては、私はスペイサイド派ではないのかもしれない。少なくとも、かつて思っていたほどではない。 私は最高級のアベラワーズを試したことがあり、かなり気に入った。特に18年とアブナードは。 そうは言っても、私は若い頃からグレンフィディックとグレンリベットの安物に対する恨みを抱き続けてきたようで、それが今でも頭から離れない。 今夜、パブで夕食の前に、グレンファークラス17年を一口嗅いだだけで、嫌な思い出がよみがえった。やがて、より良い要素がグラスの中で呼吸し、生き返った。 それでも、全体的には、あまり感銘を受けなかった。口の中は、カティサークを遠くから思い出させるような、甘ったるい香水のような香りを拭い去ることができなかった。うーん。 昨晩、仕事が終わって家に帰る途中にポートランドの...

Score 86/100

Glenfarclas 17 歳

香り: 高品質のシェリー、オーク、ミント、トフィー 味わい: シェリーの香りが加速し、最高潮に達する。キャラメル、プラム、デーツ、レーズン、ヘーゼルナッツ、レモンピール、トフィー、ホワイトケーキ、マジパン。 フィニッシュ: 再びオーク、ヘーゼルナッツ、キャラメル、シェリー。 上記の説明は、読者の中には甘すぎると感じる人もいるかもしれませんが、甘ったるい甘さを避け、舌にほんのりと甘さを添えるだけで、甘すぎず、素晴らしいドライな構成を維持していると言わなければなりません。 実際、最初は控えめで、口当たりが膨らんで、そのフル フレーバー スペクトルが解き放たれると感じます。このような遅延リリースは、味覚に関して私が非常に評価するものです。いえ、いわゆる「シェリー...

Score 89/100