Glenfarclas 12 年 75cl old label

Glenfarclas 12 歳

レビュー対象のボトルは開封から2年経ち、95%が満杯です。11か月前からガスを使って保存しています 香り: 典型的な非常にクリーンなグレンファークラスのシェリーワインの風味が支配的な風味です。24か月経つと、まろやかになり、つまりとがりが少なくなり、丸みも増し、さらにリッチになったかもしれません。モルトと木の風味も確かにありますが、私が試したどのグレンファークラスでも、ほとんど背景に残っています。香りの強さはかなり強いです。水を加えると粉砂糖が出て、風味が少し広がりました 味:...

Score 87/100

Glenfarclas 12 歳

09 年に試飲した非常に満足のいくサンプルにとても満足したので、12 を購入しました。しかし、もっと利益が出て、瓶詰めするのに特に良い年になるのを待っていました。2011 年は、ほとんどのシングルモルト蒸留所と顧客にとって忙しく、非常に良い年でした。これは貢献したモルトの 1 つです。今年は特に、このモルトについて多くの賛辞が寄せられており、はい、私もそれに賛成です。しかし、あまり多くを明かさずに、このモルトについて掘り下げてみましょう。 香り: 新鮮なミントとシロップのモルト。リンゴと洋ナシ、そしてルバーブ。ミントのコレクション、天然キャラメル、ミントケーキ、そして最後に、上質なイタリアのグラッパ。 味わい: 完璧にバランスのとれた、示唆に富んだ軽い (しかしジューシーで刺激的な)...

Score 90/100

Glenfarclas 12 歳

香り: 甘いシェリー酒のフルーツ、樹液のオークの香り (これは良いですが、それほどセクシーではありません) がありますが、苦いココア/エスプレッソの香りはありません。ミルクチョコレート (ミルカ)、背景にほんの少しレモンの香りがします。このモルトは 15 年物よりも若い感じがします。フレッシュで、より草っぽい (シェリー酒のモルトについてそう言えるなら) し、前回の投稿で覚えているように「緑の草の谷」を意味する「グレンファークラス」という名前にとてもふさわしいです。素敵な香り。濃厚な古いシェリー酒のモルトを飲むときに時々私を悩ませる「バルサミコ酢」の香りがないのが本当に良かったです。 味: 甘美なドライフルーツ、ミルクチョコレートの甘さ、スパイシーさ、そしてピートスモークの痕跡さえあります...

Score 85/100

Glenfarclas 12 歳

2015 年 11 月にこのワインを購入し、今夜開けてみました。 香り - 甘くウッディな新鮮な熟したオークに、ドライフルーツとレーズンの強い香りが加わります。進むとバタースコッチとブドウの香りがします。それにブラウンシュガーと濃厚なシェリー酒を加え、ほんの少し焦げた感じと非常にかすかなスモークの香りがします。これは非常に強力で甘い香りです。 味わい - フルーツ、レーズン、ブドウ、ベリー、レモンの蜂蜜が詰まったウッディで甘い味わい。香りに感じたものが、味わいに非常によく反映されています。 余韻 - かなり長い。ややドライですが、オークの甘い香りが残り、軽いスパイスと温かみが残ります。 結論:...

Score 88/100