Speyside 1966 43 年 Sherry Cask The Whisky Show Douglas Laing Old Malt Cask

Glenfarclas 12 歳 (Personally Selected for The Lorne Scots)

これは1年以上前の誕生日プレゼントで、瓶に残っている最後の一瓶です（つまり、かなり長い間開けられていたということです）。これはオンタリオ州特有の瓶詰めで、1936年に第36ピール大隊と第20ハルトン大隊を合併して創設されたローン・スコッツ連隊を記念した12年物のウイスキーだと思います。この連隊は1812年の戦争に遡る歩兵連隊です。これらの大隊は1866年に官報に掲載されたので、この2016年の瓶詰めは彼らの150周年を記念しています。何本製造されたのか、樽はどのように選ばれたのかはわかりません。...

Score 91/100

Glenfarclas 17 歳

香り: 濃厚なシェリー、15年物より甘い。サルタナ、レーズン、デーツ、プラム。浸み込み、非常にまろやか。少し苔むした土。菌類。 味わい: 蜂蜜、ドライフルーツ、スパイス (ナツメグ、シナモン)、皮の香り、ピートスモーク。まろやかでオイリー、口の中がコーティングされる。素晴らしい。ただただ素晴らしい。15年物よりボディがしっかりしていてオイリー。 フィニッシュ: 長く、ナッツの風味があり、シェリーの甘さ。最後にスパイス。

Score 90/100

Glenfarclas 175th Anniversary

数週間前に発表されたグレンファークラス 175 周年記念は、現在ヨーロッパとアジアで流通しており、多くの場所で完売しています。 60 年間の 18 樽で構成されており、蒸留所の倉庫にある最も古い樽も追加されています (樽番号 1711、1952 年に充填)。 グレンファークラス 175 周年記念 (43%、OB 2011、6000 本) 香り: さまざまな層を持つ、かなり穏やかな香り。最初は甘い大麦糖と若いフルーティーな香り (ココナッツ、ベリー)。ヒースとバニラのビスケットも少し。「古い」シェリーも (ドライ アプリコット、ダーク チョコレート)、微妙なオークの層 (古いバラ、軽いスパイス)。ほこりっぽい本と砂利。非常に複雑でよく調和しています。 口当たり:...

Score 88/100

Glenfarclas 25 歳

N: シェリー、洗練された糖類とモルトの配列。比喩や直喩を当てはめる感覚の緊張。 P: キャラメル、オーク、バニラ、ミントの大げさでありながら洗練された連発。口当たりは幻想的に変化し、展開し、挑発し、成長し、消え、変化し、消えていく。 F: 非常に長く、複雑で、美味しく、舌を刺すような風味が完璧で、非常に心地よい酸味があり、その後、チョコレートのほのかな香りを伴う濃厚で甘いバターのような味わいに消えていく。 はい、この Farc は本当に素晴らしいですが、私は 21 の方が好きかもしれません。モルトの禅のような奇妙な魅力があると言ってもいいでしょう。並べて味わったことがないので確かなことは言えませんが、昨年の冬の 21 の思い出は忘れられないほど魅力的です。...

Score 89/100