Port Ellen Batch 3 That Boutique-y Whisky Company

Port Ellen 14 歳 1983 Signatory Vintage

12月に、私は数年ぶりにポート エレンを試飲しました。それほど頻繁には目にしないので、驚くことではありませんし、ボトルのために左腕を差し出す気もありません。このカルト ウイスキーは今やとても高価です。しかし、本当に私の興味を再び呼び起こしたので、私はサンプルをいくつか購入し、週末に楽しみました。まずは、もうどこにも見つからないこの黄金の古酒から始めましょう。これは、シグナトリーによって20年以上前に瓶詰めされたものです。この伝説の蒸留所の最後の数か月間に蒸留された、実に色あせた仲間です。...

Score 88/100

Port Ellen 25 歳 1982 Chieftain’s Choice

チーフテンズ チョイスはイアン・マクラウド蒸留所のラベルです。たとえば、ダン・ビーガンもそのひとつです。このバーボンホッグスヘッド #1520 は 1982 年に充填され、2009 年に 27 年物として瓶詰めされました。私は姉妹樽 #1521 をダン・ビーガンに投入します。これも 1982 年に充填され、2 年前に 25 年物として瓶詰めされました。 ダン・ビーガンの兄弟樽と同じように、バニラの香りがたっぷりですが、ここでは柑橘系のフルーツが支配的です。新鮮なライムと濃縮レモンドロップ、グラニースミスの皮で覆われています。干し草と濡れた岩。ピートはほぼ無名です。...

Score 89/100

Port Ellen 1978 29 歳 8th Release (2008)

公式のポート エレンは、急速に手が出なくなってきています。ですから、喜んでシェアしてくれるウイスキー仲間がたくさんいるのは幸運だと思います。かつては 7th Release のボトルを持っていましたが、もうなくなってしまいました。今日は 8th Release と 9th Release を比べてみます。この 8th Release は 2008 年に瓶詰めされました。 香りは柔らかいですが、表現力豊かです。柑橘類と灰がたっぷり、シルトとピートが少し。実際、とても甘いです。桃にバニラとミルクのようなものが少しクリーミーに感じられます。リンゴ、クルミ、ミント。粉砂糖。うまい！...

Score 90/100

Port Ellen 24 歳 1982 Chieftain’s Choice

チーフテンズは、おそらくご存知のとおり、イアン・マクロード蒸留所のラベルの 1 つです。この蒸留所は独立ボトラーであり、タムドゥとグレンゴインを所有し、現在はローズバンクの復活に尽力している蒸留所でもあります。このポートエレンは 2006 年にリリースされたため、完全に消滅しています。 素敵なスモーキーな香りに、フリンツ、レモン酸、干し草、塩 (予想よりは少ないですが)、刷りたての本の紙の香りがほのかに漂います。酵母の香りがしますが、不快ではありません。ドライ ローズ。花瓶の水の香りがほのかに漂うオレンジの花。繰り返しますが、不快ではありません。実際、これは非常に興味深いものです。甘いモルトとキャラメルが現れ、驚くほどほのかに、ストロベリー...

Score 92/100