Port Ellen 1980 16 年 First Cask

Port Ellen 37 歳 1978 16th Release

スピリッツ イン ザ スカイのディアジオ マスタークラスでこのウイスキーが注がれたとき、会場の緊張は明らかでした。多くの人にとって、これがテイスティングのハイライト、あるいはフェスティバルのハイライトでした。なぜそうしないのでしょう。3,000 ユーロもするボトルを試飲できるなんて、毎日あることではありませんよね。ポート エレンには常に魔法のようなものがありました。しかし、その約束を果たすことができるのでしょうか。続きをお読みください。 はい、これは典型的なポート エレンです。柑橘系の果物、潮風、パテの風味、ミントの葉などの緑のハーブがほのかに感じられます。ナッツの風味がほのかに漂う咳止めキャンディーを思わせる甘さがあります。隣人が 2 時間庭仕事をしていたウェリントン...

Score 92/100

Port Ellen 18 歳 1981 Provenance

ポート エレンはいつもちょっとしたごちそうです。だから、5 杯続けて味わえるのはとてもうれしいです。まずは、マクギボンズ (ダグラス レインの一部) が 2000 年にプロヴェナンス ラベルで瓶詰めした 18 年物から始めましょう。シェリー樽の香りが漂う透明な琥珀色で、鼻を突くとすぐにそれがわかります。 オレンジ マーマレードとジューシーなプルーンとミラベルが鼻を突く。庭のホースや自転車のタイヤの香りも少ししますが、不快ではありません。クローブとパセリ! 非常に控えめなピートと塩気はほとんどありません。脂っこい石炭。そうは言っても、とても穏やかで、決して怪物的ではありません。 アタックはとてもソフト (飲むには強すぎます)...

Score 86/100

Port Ellen 30 歳 1982 Wilson & Morgan

ウィルソン＆モーガンの瓶詰めはアイラ島に重点を置いたものが多いですが、この会社のポート エレンは初めて試しました。昨年市場に出た 30 年物で、高い目標を掲げています。 香りはやや柔らかく、海のアイラ島の要素はそれほど強調されていませんが、クリーミーで甘い香りが強いです。農家のバター、バニラ、蜂蜜。皮をむいたリンゴ。でも待ってください！しばらくすると、本当の顔が現れます。濡れた岩、ピート、グラファイト。庭のハーブとミント。茶葉！最後には柑橘類。皆さん、笑顔になってください。この 10 分間ずっと笑顔でいました。 ピートが最初に来て、次にハーブとフルーツが来る、素晴らしいアタックです。塩辛い！甘い香りとは裏腹に、口の中では塩辛くなります。オークの香りが強い！最後まで柑橘類。...

Score 91/100

Port Ellen 1979 30 歳 9th Release (2009)

これは「こうだったら」という類のレビューです。これはポート エレンの公式ボトルの 30mL サンプルのレビューです。背景: この 9 回目のリリース (30 年物) のポート エレンの実際のボトルは、姉の家の近くの店で数年間 369.99 ドルで販売されていました。また、8 回目のリリースのボトルも 1 本ありました。私は 2 回その店を訪れました。どちらの場合も、購入したいという強い誘惑にかられましたが、どちらも断念しました。家に帰って、どちらの方が楽しめるか調べました。それまでポート エレンを飲んだことがなく、どちらかにお金をかける余裕はまったくありませんでした...

Score 88/100