Port Ellen 1982 18 年 Sherry Douglas Laing

Port Ellen Islay Tasting

数か月前から、このテイスティング ノートを書き留めていました。私が怠け者だという事実はさておき、本当にどうやってペンを紙に走らせたらいいのかよくわかりませんでした。現実的に、ポート エレンズの 5 種類のワインのレビューをどうやって書けばいいのでしょうか。そう、5 種類です。しかも同時に。雨の降るアイラ島の午後、サプライズ テイスティングとして突然やって来ました。 もう皆さんご存知だと思いますが、数か月前に私がピート アイランドにちょっと行って、地球の反対側から来た友人たちと会いました。私たち 5 人が素晴らしい思い出を作ったと言うのは控えめな表現です。 蒸留所訪問、NFL のピック、腕相撲、友達作り、パンク IPA の発見、50...

Score 100/100

Port Ellen 1979 37 歳 – Bottled For Whisky Live Tel-Aviv 2018 (Goren’s Whisky)

2年ぶりにウィスキー ライブ イスラエル (テルアビブ) が復活し、この機会を祝って、イベントの主催者でもあるトメル ゴレン氏がイスラエル市場向けにユニークなシングル カスク ポート エレンを瓶詰めしました。イスラエル向けに瓶詰めされた IB はわずか数本ですが、このウイスキーはこれまでで最も興味深くユニークなものです。このウイスキーは 1979 年に蒸留され、リフィル シェリー ホッグスヘッドで 37 年間熟成された後、2017 年に瓶詰めされました。このウイスキーは 44.8% のカスク ストレングスで 241 本しか生産されていません。 トメル氏はこのウイスキーを非常に競争力のある価格でリリースしており (ポート エレンであることを考慮すると)、多くのウイスキー愛好家や PE...

Score 92/100

Port Ellen 1982 The Premier Barrel

香りはスモーキーで、ざらざらしていて、アルコールの刺激があります。ボディはそれほど重くなく、むしろ軽めです。素晴らしい一杯ではありますが、私が飲んだ他のポート エレンズとは比べものになりません。典型的な PE のニュアンスは残っていますが、複雑さは失われているようです。深みがありません。奇妙です。2009 年のラガヴーリン カスク ストレングスに似ています。良いですが、単調です。

Score 80/100

Port Ellen 1979 Signatory Vintage (22 歳)

ポート エレンは、過去 10 年間で最も人気のある銘柄の 1 つです。伝説と言ってもいいでしょう。1825 年に設立されたこの蒸留所は、1983 年に閉鎖され、90 年代に解体されました。この銘柄は希少価値が高まり、価格も高騰しています。ポート エレンは、いわゆるインディーズ (独立瓶詰め業者) の間で非常に人気があり、愛好家の間ではほぼ不滅の評判を誇っています。 私が試飲したバージョンは、22 年熟成のシグナトリー ヴィンテージです。このポート エレン 1979 は、1979 年 8 月 28 日に蒸留され、2002 年 3 月 5 日に 43% ABV で瓶詰めされました。シェリー リフィル バット、番号 5536 (私が試飲したのは 738 瓶のうち 494 瓶) で熟成されました。...

Score 87/100