Port Ellen 1982 The Classic Whisky Guild

Port Ellen 14 歳 1983 Signatory Vintage

12月に、私は数年ぶりにポート エレンを試飲しました。それほど頻繁には目にしないので、驚くことではありませんし、ボトルのために左腕を差し出す気もありません。このカルト ウイスキーは今やとても高価です。しかし、本当に私の興味を再び呼び起こしたので、私はサンプルをいくつか購入し、週末に楽しみました。まずは、もうどこにも見つからないこの黄金の古酒から始めましょう。これは、シグナトリーによって20年以上前に瓶詰めされたものです。この伝説の蒸留所の最後の数か月間に蒸留された、実に色あせた仲間です。...

Score 88/100

Port Ellen 1979 30 歳 9th Release (2009)

2009 年の 9 回目のリリースであるこのワインは、当初はやや普通の値段でリリースされた最後の公式ポート エレンの 1 つです。しかし、もちろん、その値段で今でも見つけられるというわけではありません。今日このワインが 800 ユーロの価値があるかどうかについて議論するつもりはありませんが、かなり良いワインであることは間違いありません。 香りは典型的な海辺の特徴をすべて示していますが、口に含むと前作よりも甘くなります (これは利点です)。桃、アプリコット、ジューシーな洋ナシ。松の実とメントール。薬草棚。甘いピートと軽いペッパー。少し農場っぽい。羊小屋? その後、レモンが効いてきます。とても良い香りです。...

Score 93/100

Port Ellen 18 歳 1981 Provenance

ポート エレンはいつもちょっとしたごちそうです。だから、5 杯続けて味わえるのはとてもうれしいです。まずは、マクギボンズ (ダグラス レインの一部) が 2000 年にプロヴェナンス ラベルで瓶詰めした 18 年物から始めましょう。シェリー樽の香りが漂う透明な琥珀色で、鼻を突くとすぐにそれがわかります。 オレンジ マーマレードとジューシーなプルーンとミラベルが鼻を突く。庭のホースや自転車のタイヤの香りも少ししますが、不快ではありません。クローブとパセリ! 非常に控えめなピートと塩気はほとんどありません。脂っこい石炭。そうは言っても、とても穏やかで、決して怪物的ではありません。 アタックはとてもソフト (飲むには強すぎます)...

Score 86/100

Port Ellen 25 歳 Release 4 (2004)

グレンモーレンジ トラディショナルよりわずかに色が濃い。シャルドネよりは色が薄い。ワサビのスパイシーさに、アンモニアとピノー デ シャラントの香りがほんのり。舌に最初に触れると、スパイスの香り、舌のヒリヒリ感、革、熊皮の敷物、暖炉、タバコ、チーク材、クリスタル デカンタに入ったバーボン、そして茂み。1969 年を彷彿とさせる。飲み進めると、ユーカリとミント/薬草の風味が前面に出てくる、より豊かな風味。すべて... オーケー。 複雑さは桁外れです... そういうものが好きなら。

Score 90/100