Port Ellen 1982 20 年 Sherry Douglas Laing Old Malt Cask

Port Ellen 11 歳 1983 The Cooper’s Choice

この若いポート エレンは、（古い）蒸留所がまだ稼働していた最後の年に蒸留され、樽で貯蔵されていた期間のほぼ 3 倍の期間、瓶詰めされています。何しろ、これは 1995 年にすでに 11 歳のときに、ヴィンテージ モルト ウイスキー カンパニーの「The Cooper's Choice」ラベルで瓶詰めされていました。発売当時、非常に手頃な価格だと聞いていました。私自身、数年前にオークションで約 300 ユーロで購入しましたが、今ではその 3 倍の価格で購入できます。ベルギーでのウイスキー テイスティングのラインナップにこのウイスキーを並べました。彼らは喜んでくれました。私もそうでした。このウイスキーは白ワインのように淡い色で、これは典型的なものです。当時、ポート...

Score 87/100

Port Ellen 29 歳 1979 Douglas Laing Old & Rare

ダグラス・レインのプラチナセレクションは、オールド＆レアとしても知られています。このポートエレンは、まさにその説明に当てはまります。1979年に蒸留され、2009年に29年目に樽詰めされました。間違いなく逸品です。 最初に鼻につくのは、マッシュタンを少し思い出させる、わずかに酸味のある要素です。あるいは濡れた羊。次に柑橘類、ピート、濡れた岩が加わり、バニラとアーモンドの甘さが続きます。グレープフルーツ！グラファイトが少し。蜂蜜が少し、ほのかな苦味。一息ついた後（ウイスキーと私にとって！）、白いフルーツとキャラメルが輝き出します。これ以上言う必要はあるでしょうか？これは複雑で、とてもとても心地よい女性です。...

Score 94/100

Port Ellen 24 歳 1982 Douglas of Drumlanrig

2014年、私の経験からすると永遠の昔ですが、私はすでにダグラスまたはドラムランリグが瓶詰めしたポートエレンを味見しました。しかし、それは1983年の27年物で、2010年に瓶詰めされたものでした。現在グラスに入っているのは、その1年前に蒸留され、その3年前に瓶詰めされたものです。そのため、少し若いのですが、アルコール度数はずっと低くなっています（他の瓶詰めの54.8%に対して49%）。奇妙ですね。とにかく、すぐに味見を始めましょう。ポートエレンを毎日グラスで飲むわけではないからです。 特にリンゴとレモンがたっぷりの、柔らかい海の香り。少しミネラルも感じますが、正直なところ、柔らかな方で、比較的目立ちません。繊細です。それでもとても美味しいです。...

Score 87/100

Port Ellen 1982 24 歳

色: 緑がかった金色。淡い。 香り: 海の香りがする塩気。少し不快ではない古いワックス。グレープフルーツの香り。わずかに医療用絆創膏の香りがする。 ボディ: オイリーでしっかりした味わい。色から想像するよりも濃厚。 味わい: コショウとおいしいスモークが弾ける。パチパチと音を立てるビーチのキャンプファイヤー。塩漬けメロン。 フィニッシュ: 塩味が強く、後から柑橘類の皮の苦味が感じられる。 全体的においしい。失われたアイラ島の蒸留所の素晴らしい味。

Score 90/100