Port Ellen 1979 30 年 Bottled Aug 2010 Douglas Laing Platinum Selection

Port Ellen 32 歳 1982 Malts of Scotland

モルツ オブ スコットランドのこの春のリリースの最後のボトルは、期待に胸を膨らませて舌鼓を打つようなボトルです。32年物のポート エレンです。アルコール度数は57.9%とまだ強いので、覚悟してください。ウェアハウス ダイアモンド シリーズで瓶詰めされました。ちなみに、これは私が味わう35番目のポート エレンです。ラッキーです! 最初に樟脳とミントの香りがして、甘さと塩気のバランスが取れています。大量のジンジャー、バニラ、そして典型的な海塩が現れます。これは絶品です。タバコと砂糖漬けのオレンジを嗅ぐと、さらに甘くなります。しばらくすると、クリーミーで、ほぼワックスのようになります。少し熟しすぎたバナナ? 美しい!...

Score 91/100

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

ポート エレンにはいつも少し魔法のような響きがあるので、試飲できる機会があれば、絶対に試飲せずにはいられません。友人の誕生日パーティーでこのボトルを試飲しました。ゴードン & マクファイルの Connoisseurs Choice シリーズの 1980 年ポート エレンで、1996 年に瓶詰めされました。友人が開けた時点で、このボトルはほぼ 20 年も瓶詰めされていました。家に持ち帰ったサンプルを試すのに、さらに 9 か月かかりました。 香りは驚くほど甘く、イチジクとレーズンの香りで、海の香りはほんのわずかです。残念ながら、OBE も少しあり、少し金属的で香水のような香りがします。残念ながら、素晴らしい香りとはほど遠いです。 口当たりは少し平坦ですが...

Score 80/100

Port Ellen 26 歳 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

2009年、ベルギーの輸入業者 The Nectar がこのポート エレンを瓶詰めしました。入手可能なのはわずか 193 本で、もちろんすべて売り切れです。オランダ人の友人のおかげで、サンプルを入手することができました。 ああ、甘酸っぱいフルーツ (マンダリン、サイダー アップル、ライムなど) の香りが素敵で、バニラの柔らかなタッチと松ぼっくりのはっきりとした香りがします。それを過ぎると、海藻と牡蠣の樹液の素敵な海の香りが見つかります。しかし、このポート エレンにさらなる次元を与えているのは、このフルーティーさです。焼きバナナ、グラニー スミス アップル、バーベキュー...

Score 92/100

Port Ellen 25 歳 1982 Dun Bheagan

ダン・ビーガンはイアン・マクロード蒸留所のラベルです。たとえば、チーフテンズ・チョイスもあります。このバーボン・ホッグスヘッド #1521 は 1982 年に充填され、2007 年に 25 年物として瓶詰めされました。その隣には、2 年後にチーフテンズで 27 年物として瓶詰めされた姉妹樽 #1520 を並べます。 非常に甘い香り (少なくとも PE としては) には、バニラとキャンディー シュガー、マシュマロ、レモン グラス、バナナ、クリーミーなバターがたっぷり感じられます。なんとも素晴らしい組み合わせです。2 層目には、亜麻仁油や刈りたての草、カキの樹液のほのかな香りなど、より典型的な香りがやってきます。ただし、少し煙が感じられ、塩気はさらに少なくなります。...

Score 87/100