Port Ellen 1979 28 年 Douglas Laing Platinum Selection

Port Ellen 24 歳 1982 Douglas of Drumlanrig

2014年、私の経験からすると永遠の昔ですが、私はすでにダグラスまたはドラムランリグが瓶詰めしたポートエレンを味見しました。しかし、それは1983年の27年物で、2010年に瓶詰めされたものでした。現在グラスに入っているのは、その1年前に蒸留され、その3年前に瓶詰めされたものです。そのため、少し若いのですが、アルコール度数はずっと低くなっています（他の瓶詰めの54.8%に対して49%）。奇妙ですね。とにかく、すぐに味見を始めましょう。ポートエレンを毎日グラスで飲むわけではないからです。 特にリンゴとレモンがたっぷりの、柔らかい海の香り。少しミネラルも感じますが、正直なところ、柔らかな方で、比較的目立ちません。繊細です。それでもとても美味しいです。...

Score 87/100

Port Ellen That Boutique-y Whisky Company - Port Ellen batch #1

香り: レモンパイ、皮の香り (まさにその通り、ベン!)、穏やかなスモーク、塩、ほこり、かなり塩辛い。 味覚: スモークとレモンドロップの香りに非常に似ており、その後塩水ともっと甘いもの、おそらくキャンディとモルト。 フィニッシュ: 塩、ピート、コショウ少々、皮と生地の香り。 少量生産された素晴らしい一杯 (25 本だったと思います。2 本は私たちが開けたので、それほど多くは残っていません)。ジョンが数本手に入れてくれたらいいのですが、まさにぴったりです。

Score 90/100

Port Ellen 27 歳 1982 Nectar of the Daily Drams

ネクター オブ ザ デイリー ドラムスはベルギーの瓶詰め業者兼輸入業者です。3 年前にこのポート エレン 1982 をリリースし、人々は私の耳元で、これは本当に素晴らしいとささやきました。では、試さずにはいられませんね。 柔らかなスモーク、柔らかなミネラル、トラック一杯の沈泥の香りが漂う素晴らしい香り。ほのかな干し草。濡れた岩。海風。干しニシンに振りかけた新鮮なレモン ジュース。燻製の木。洋ナシ。10 分後にはバニラとホワイト チョコレートの甘さが加わり、本当に素晴らしい味わいに変わります。これは素晴らしく複雑な味わいです。...

Score 92/100

Port Ellen 1979 30 歳

香り: これまでのほとんどのボトルよりも控えめな感じ。ピートの影響はかなり穏やかで、麦芽は蜂蜜のような甘さで覆われています。ドライフルーツと洋ナシ。他の公式 PE よりも薬のような香りが強い。わずかにメンソールが効いています。レモンとバニラの香り。リンゴ。口当たり: 口当たりがコーティングされ、石炭の煙の中心から甘い香りが伝わってきます。すぐにスパイスが効いてきます (コショウ、シナモン、ナツメグ)。塩気のあるリコリスの香りがほのかに漂います。力強くバランスが取れています。余韻: 長く、まだかなり甘く、煙、スパイス、リコリスの香りが薄れていきます。 8...

Score 92/100