Port Ellen 1979 20 年 Gordon & Macphail Cask Strength Collection

Port Ellen 28 歳 1982 for QV.ID

以前、ベルギーのボトラー QV.ID がリリースした Coal Ila と Bowmore を褒めたことがあるが、これは Koen の最初のリリース、28 年物のポート エレンだ。 最初は、バニラと若いリンゴの香りがたっぷりで、とても甘い香りがする。シェリー樽かと思った。マジパンと栗の香りがするが、シェリーは控えめだ。だからといって香りが素晴らしいわけではない。素晴らしい。やや肉の香りで、背景にはピートの香りがかすかに漂う。タバコの香りもする。柔らかくて甘い。 ピートと柑橘系の香りがたっぷりで、スパイスが効いている。これは巨人だ。赤唐辛子とシナモン。グレープフルーツとスモーク。ああ…これは男を幸せにする。ポート エレンは、本当に熟成が進むタイプのウイスキーだと思う。...

Score 91/100

Port Ellen 1982/2010 Bottled for Whiskysite.nl Refill Sherry Pungeon

ポート エレンは、私のリストに残っている唯一のアイラ島の蒸留所で、私のような素人にとっては、希少性だけでなく、大金が必要なため、最も見つけにくい蒸留所の 1 つです。失われた蒸留所の中で、ポート エレンとブローラは、おそらく一般的なモルト愛好家やコレクター/投資家に最もよく知られているため、ボトルに支払う価格は、実際の内容に対して常に高くなります。しかし、私のようなウイスキー マニアは、その騒ぎが何であるかを知る必要があります。そして、すぐに、もう我慢できなくなり、高価なモルトにいくらかのお金を費やす時が来たと決心する日が来ました。 公式ボトルは私の予算を超えているため、独立系ボトラーに目を向けました。ウイスキー...

Score 95/100

Port Ellen 1979 28 歳 7th Release

もちろん、ポート エレンについては説明の必要はほとんどありません。1925 年に設立され、1983 年に閉鎖されたこの蒸留所は、ウイスキー愛好家の間ではほぼ無敵のカルト的な地位を誇っています。当然のことです。ポート エレンは主にブレンド用に作られ、そのためスピリッツの熟成にはさらに古いリフィル カスク (ラガヴーリンなど) の 2 番目、3 番目しか使用されていないことを知れば、このウイスキーに最大限の敬意を払うしかありません。このスコッチの開発において、「疲れた木」が大きな役割を果たしたわけではありません。 ディアジオは 2000 年以来、毎年公式のボトリングを提供しています。これは 2007 年にボトリングされたポート エレン 1979 (28 年物) の 7...

Score 94/100

Port Ellen 37 歳 1978 16th Release

スピリッツ イン ザ スカイのディアジオ マスタークラスでこのウイスキーが注がれたとき、会場の緊張は明らかでした。多くの人にとって、これがテイスティングのハイライト、あるいはフェスティバルのハイライトでした。なぜそうしないのでしょう。3,000 ユーロもするボトルを試飲できるなんて、毎日あることではありませんよね。ポート エレンには常に魔法のようなものがありました。しかし、その約束を果たすことができるのでしょうか。続きをお読みください。 はい、これは典型的なポート エレンです。柑橘系の果物、潮風、パテの風味、ミントの葉などの緑のハーブがほのかに感じられます。ナッツの風味がほのかに漂う咳止めキャンディーを思わせる甘さがあります。隣人が 2 時間庭仕事をしていたウェリントン...

Score 92/100