Port Ellen 1974 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Port Ellen 35 歳 1982 Signatory 30th Anniversary

12月7日、私は素晴らしいシグナトリー30周年記念テイスティングに参加しました。車で2時間もかかりましたが、このようなテイスティングを楽しみたい人はいないでしょう。ラインナップの最後のウイスキーは、この35年物のポートエレンでした。ポートエレンを最後に味わってからしばらく経っていたので、この機会を逃したくありませんでした。 甘くてスモーキーなモルト、チョークとジュート、魚油、白いフルーツ、海藻の香りが漂う美味しい香りですが、アプリコットや桃のような甘いフルーツがほのかに漂います。火打ち石の香り。濡れた岩、海風、くすぶる木の香り。私はすでに天国にいるようです。...

Score 92/100

Port Ellen 30 歳 1982 Wilson & Morgan

ウィルソン＆モーガンの瓶詰めはアイラ島に重点を置いたものが多いですが、この会社のポート エレンは初めて試しました。昨年市場に出た 30 年物で、高い目標を掲げています。 香りはやや柔らかく、海のアイラ島の要素はそれほど強調されていませんが、クリーミーで甘い香りが強いです。農家のバター、バニラ、蜂蜜。皮をむいたリンゴ。でも待ってください！しばらくすると、本当の顔が現れます。濡れた岩、ピート、グラファイト。庭のハーブとミント。茶葉！最後には柑橘類。皆さん、笑顔になってください。この 10 分間ずっと笑顔でいました。 ピートが最初に来て、次にハーブとフルーツが来る、素晴らしいアタックです。塩辛い！甘い香りとは裏腹に、口の中では塩辛くなります。オークの香りが強い！最後まで柑橘類。...

Score 91/100

Port Ellen 24 歳 1982 A.D. Rattray

シェリーにポート エレンが入っているのはあまり見かけません。このボトルは、ベルギーの輸入業者 The Nectar の注文で、Dewar Rattray (現在は A.D. Rattray) が 12 年ほど前にリリースしたものです。168 本しか入手できなかったので、樽の一部だったのではないかと思います。天使たちはそれほど欲張りではありません。 甘い香りに海の影響がはっきりと感じられます。海藻、塩、ピート、雨上がりのビーチを思い浮かべてください。しかし、その下にはペンキ、錆びたフェンス、タバコの葉の香りもはっきりと感じられます。銀磨きと Pacari Los Rioc チョコレート (Eduador 製、おすすめ!)、エスプレッソ、ストロベリー...

Score 92/100

Port Ellen 28 歳 1982 for QV.ID

以前、ベルギーのボトラー QV.ID がリリースした Coal Ila と Bowmore を褒めたことがあるが、これは Koen の最初のリリース、28 年物のポート エレンだ。 最初は、バニラと若いリンゴの香りがたっぷりで、とても甘い香りがする。シェリー樽かと思った。マジパンと栗の香りがするが、シェリーは控えめだ。だからといって香りが素晴らしいわけではない。素晴らしい。やや肉の香りで、背景にはピートの香りがかすかに漂う。タバコの香りもする。柔らかくて甘い。 ピートと柑橘系の香りがたっぷりで、スパイスが効いている。これは巨人だ。赤唐辛子とシナモン。グレープフルーツとスモーク。ああ…これは男を幸せにする。ポート エレンは、本当に熟成が進むタイプのウイスキーだと思う。...

Score 91/100