Glenfarclas 8 年 Bottled 1980's

Glenfarclas 1954 Family Cask - Drinks by the Dram

じっくりと古いウイスキーの味わいを堪能できる機会はめったにありません。 香り: 熟成年数を考えると、このウイスキーはスピリチュアルなスパイスの香りが少しあり、その後に麦芽糖の香りが漂い、予想通りのムスク、シナモン、そしてシェリーの香りが支配的になります。オーク、ナツメグ、半調理したオート麦、クローブがベースに残ります。 ボディ: 最初は濃厚ですが、すぐに薄くなります。 味わい: 水なしでは、濃厚で濃厚、胡椒の効いたスパイスが効いています。甘さとフルーツは、木のタンニンに沈む風味のナパームです。...

Score 95/100

Glenfarclas '105'

50mL ミニから 香り: 10～15 年熟成のデメララ ラム酒に似ています。キャラメルとコーヒーの香り。また、ほんのり塩味のある赤いベリーのシェリー プロファイル。熟成したバルサミコ酢のような酸味もあります。ワインのような濃厚で、美味しいです。 味わい: ストレートでも飲みやすく、驚くほど穏やかで、まだ温かみがあります。香りよりもシェリーの香りが強く、焦がした砂糖とアラビカ コーヒーの粉の香りがします。フルーツの香りはそれほど感じられませんが、キャラメルとファッジが感じられます。 加水すると香り: それほど強烈ではないシェリー。デーツがいっぱいのトラック。葉巻の包み紙と古いラム酒。キャラメル。美味しい。 口当たり:...

Score 87/100

Glenfarclas 25 歳

グレンファークラスは、とにかくウイスキーを生産しています。グレンファークラスに関する私のメモはすべて、105、15、21、25、30、40 の試飲から得たものです。ファークラスの素晴らしいところは、その品種の味がわかることです。これは 15 年の兄貴分です。とびきり美味しいです。 * 香り: 粘性があり、より重く、より筋肉質な香り。タバコ、オレンジ マーマレード、革、そして本当に素晴らしいマスカット/焦げた砂糖の風味。これはグレンファークラスなので、もちろんシェリーも入っています。 * 味わい: これは 15 年の兄貴分のような味で、口に含むとジューシーで熟したフルーツ、古い木、革、タバコ (当然のことですが)、甘さと風味のバランスが良く、焦げた砂糖はあまり感じません。 * フィニッシュ:...

Score 89/100

Glenfarclas 10 歳

香り: 甘い蜂蜜、バニラ、そしてほのかなバター 味: シェリーの味がします。ほんのりシナモンとフルーツ 余韻: スパイスとドライさが長く残ります。 これは私にとってグレンファークラスを知る素晴らしいきっかけとなりました。近所の酒屋の店員がこれを勧めてくれたので、他の銘柄も試してみたいと思っています。

Score 80/100