Glenfarclas 31 年 Port Cask

Glenfarclas 21 歳

グレンファークラス 15 年物を購入したとき (このサイトの人たちのレビューによると)、グレンファークラス 21 年物と 25 年物の小さな試飲用 2 個が付いてきました。今夜は 21 年物を飲むことにしました。 香りはナッツとバターのようで、本当に肉のようで風味豊かで濃厚です。何度か嗅いで、手に持って少し温めると、ドライフルーツのほのかな香り、シェリーのほのかな香り、キャラメルの香り、ピートのほのかな香りが少しずつ広がります。最高です! 最初に口にすると噛みごたえがあり、濃厚で生き生きしています! それほど複雑ではなく、モルト、シェリー、ほんのりとしたキャラメルの香りとスモーキーな香りがしますが、食欲をそそり、ついつい飲みたくなります。...

Score 89/100

Glenfarclas Movember 2011 bottlings - Glenfarclas 9 歳

皆さんもご存知のとおり、今はモーベンバーの時期です。マスター オブ モルトのスタッフがモーベンバーのために特別に用意した今年の特別ボトルを試飲するよりふさわしいものはありません。この小さなクラッカーは 2002 年 9 月に蒸留され、2011 年 9 月に瓶詰めされました。この非常に珍しい 9 年物のグレンファークラスは、2 つのオロロソ シェリー ホッグスヘッド樽から造られています。若いグレンファークラスのボトルをカスクストレングスで飲むことはめったにありません (105 は良い例ですが、NAS です)。これはこれを試す絶好の機会です。グレンファークラスの愛好家として、試飲する前にこのボトルを 1...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

これはありきたりなレビューではありません。数年前、私は妻と一緒にジャマイカに戻り、快楽主義的なネグリルを再び訪れました。私たちは、アップルトン オーバープルーフ ラムを絶賛する古い知り合いに会いました。私は、グレンファークラスのカスクス ストレングスをハーフボトルで飲みました。 香り、ボディ、味覚は気にせず、彼らの目は飛び出し、彼らの耳から煙が流れ出るのを見たと断言できます。水なしで飲むと、強烈な飲み物です。とても刺激的で、その後に甘さが続きます。この飲み物を味わうたびに、ネグリルの西端の崖から離れたボートに乗って、少し不自由な友人と過ごした夜を思い出します。

Score 75/100

Glenfarclas 15 歳

この冬、初めてクリスマスケーキを作りました。ナイジェル・スレイターのレシピに従って作ったのですが、オーブンで焼いているときの香りに感動しました。今まで焼いたものの中で一番おいしかったです。すべての味と材料が混ざり合い、香りが家中に広がります。パンを焼くよりもいい香りです。 さて、グレンファークラス 15 は、この蒸留所で初めて飲みましたが、香りも味もクリスマスケーキそのものです。確かに、ガールフレンドの鼻の下にそっと近づけてみました (彼女のほうが私より嗅覚が鋭いと思います)。彼女も同意してくれましたが、上にアイシングがかかっていると言い張ります。甘みがあり、ドライフルーツの味がします。...

Score 88/100