Glenfarclas 1993 Family Casks IX Sherry Butt #74 The Family Casks

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

少量のサンプルをもらって、とても楽しみにしていました。そこで、グレンファークラスを少量垂直に試してみました。 香り: すごい!! 本当にリッチ。とても熟成された、本物の、素晴らしいバルサミコ。濃厚なイチゴとイチゴジャム。タバコの葉、チョコレート、フルーツケーキ。驚くほど濃厚でリッチ。何時間でも嗅いでいられる。ステーキタルタルと塩を少し加えた感じ。シナモン、プラム、非常に古いラム酒で仕上げる。 味覚: 香りに匹敵するのは難しい。心地よい一貫性。あらまあ。木の香りが強すぎる。レモンの爆発とそれに伴う粗い苦味の原因でもあるかもしれない。あらまあ。濃厚なシロップのようなイチゴジャムのエキス。すべて、甘味料の入っていないトルココーヒーの粉を口に詰め込んだもの。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Glenfarclas 12 歳

それで、何ヶ月も努力した後、ついに妻と私はデートの夜を過ごすことができました。何ヶ月も努力したのに「いいじゃないか、どれだけ努力したんだ？」と思うかもしれません。では、皆さん、教えてあげましょう！ 妻と私はヘルベチカというウイスキーバーに行こうとずっと努力してきました。最初に真剣に試みたのは2月で、そのとき私は月曜日と火曜日が休みでした。それで月曜日の夜に行く計画を立てましたが、まずは電話してみることにしました。電話してみると、なんと日曜日と月曜日は定休日で、火曜日は遅くまで開いているので早く行けないのです。...

Score 84/100

Glenfarclas 12 歳

09 年に試飲した非常に満足のいくサンプルにとても満足したので、12 を購入しました。しかし、もっと利益が出て、瓶詰めするのに特に良い年になるのを待っていました。2011 年は、ほとんどのシングルモルト蒸留所と顧客にとって忙しく、非常に良い年でした。これは貢献したモルトの 1 つです。今年は特に、このモルトについて多くの賛辞が寄せられており、はい、私もそれに賛成です。しかし、あまり多くを明かさずに、このモルトについて掘り下げてみましょう。 香り: 新鮮なミントとシロップのモルト。リンゴと洋ナシ、そしてルバーブ。ミントのコレクション、天然キャラメル、ミントケーキ、そして最後に、上質なイタリアのグラッパ。 味わい: 完璧にバランスのとれた、示唆に富んだ軽い (しかしジューシーで刺激的な)...

Score 90/100

Glenfarclas '105'

グレンファークラスは、スコットランドで数少ない、真に独立した蒸留所の 1 つです。1865 年にジョン グラントが購入し、それ以来ずっと家族経営です。スペイサイド地方で最大の蒸留器を所有していますが、スペイサイドの呼称を避け、自社の製品を「ハイランド ウイスキー」と名付けています。グレンファークラスはウイスキーに着色料を一切加えません。これは素晴らしいことです。 **テイスティング ノート** * 香り (希釈なし): 最初はレーズン、次に青リンゴと洋ナシの鮮やかな香り、クルミ、ナツメグ、ダーク トフィー、そして少しメープルの香り。 * 味覚（希釈なし）：非常に辛口、ミディアムボディ、クリスマスケーキ、ダークトフィー、ナツメグ、クローブ、レーズン、クルミ、オーク *...

Score 90/100