Glenfarclas 1984 Family Cask VII Plain Hogshead #6030

Glenfarclas '105'

最近、初めてのフェスティバルに参加したのですが、インディのポートシャーロット12年、シングルグレーンのインバーゴードン42年、グレンゴイン21年、インディのオクトモアのボトルなど、本当に素晴らしいものの中にあって、このウイスキーはやはり堂々と並んでいました。あまりに素晴らしかったので、試した中で、買える範囲で、このウイスキーを選びました。ベンロマック15年もすぐ後に続きました。ルー・リードの言葉を借りれば、「…なんて完璧な日だったんだ」。 最後に飲んだシェリーの「爆弾」カスクストレングスは、A'Bunadhで、確か2014/15年バッチ49年頃のものだったと思います。初めてのCSウイスキーで、斬新で楽しい体験でしたが、辛さを消すには大量の水が必要でした。でも、10年はかなり強化されました。...

Score 88/100

Glenfarclas 25 歳

香り: シェリーの濃厚さ、バターを塗った穀物、ローストしたアーモンド、オレンジの皮、おそらく紅茶、ビネガーの甘さ。 味わい: シェリーの濃厚さ、クリーミーでバターのような感じ、ダークキャラメル、ローストしたアーモンドナッツをトッピングしたブラックフォレストフルーツケーキ、滑らかで酸味のある香り、滑らかでクリーミーなエスプレッソとダークチョコレートの味。 余韻: かなり長く、フルーツケーキからバターのようなココア/クリーミーなエスプレッソの味が口の中に残る。 15年物と似た味わいで、似たような味わいだが、後味がはるかに好みで...

Score 88/100

Glenfarclas '105'

50mL ミニから 香り: 10～15 年熟成のデメララ ラム酒に似ています。キャラメルとコーヒーの香り。また、ほんのり塩味のある赤いベリーのシェリー プロファイル。熟成したバルサミコ酢のような酸味もあります。ワインのような濃厚で、美味しいです。 味わい: ストレートでも飲みやすく、驚くほど穏やかで、まだ温かみがあります。香りよりもシェリーの香りが強く、焦がした砂糖とアラビカ コーヒーの粉の香りがします。フルーツの香りはそれほど感じられませんが、キャラメルとファッジが感じられます。 加水すると香り: それほど強烈ではないシェリー。デーツがいっぱいのトラック。葉巻の包み紙と古いラム酒。キャラメル。美味しい。 口当たり:...

Score 87/100

Glenfarclas 15 歳

香り - クリスマスケーキ 味わい - クリスマスケーキ 余韻 - クリスマスケーキ 何か見逃したことはありませんか? 真面目な話、これは驚異的なウイスキーです。私が話すほとんどの人には、このウイスキーがあまり知られていないようです。恥ずかしいことです... GF15 と最もよく比較できるのは、おそらくウイスキーではなく、別の 15 年物のラム酒、エルドラド 15 年物 (ガイアナで木製 (そう、木製です!) ポットスチルで蒸留) でしょう。このラム酒の複雑さの深さは、単に気が遠くなるほどで、グラスの中で何が起こっているのかを理解するだけでも、本当に大変なことです。 GF15...

Score 95/100